コーンフレークキャンディークレジット：Getty Images / Lacea Keller / EyeEm南の太陽の下でほとんどすべての人が祖母、叔母、 または母親 特にクリスマスとイースターの頃に、コーンフレークキャンディーを1〜2バッチ作ることで知られています。たった4つの材料とたくさんの愛情で作られたこれらの手持ちのおやつは、砂糖、コーンシロップ、ピーナッツバター、コーンフレークなどの謙虚なアイテムを最大限に活用し、それでも誰のビジネスのようにその甘い歯を満足させます。一番良いところ？何世代にもわたって受け継がれてきた昔ながらのレシピはすべて、焼く必要すらありません。オーブンは必要ありません。
南部の女性は、ホリデーシーズン中に、これらの群衆を喜ばせるクラスターを、緑に染め、ベビーレッドのM＆Mが点在するお祝いの花輪の形にしたり、パステルカラーのキャドベリーミニエッグをトッピングしたかわいい小さなイースタースタックにしたりするのが大好きです。シンプルなレシピはとても簡単に作ることができるので、水曜日の午後に砂糖が少なくなると、それらを泡立てることも知られています。
材料の短いリストは、自家製のライスクリスピートリーツと同様の方法で組み合わされますが、究極の使いやすさのためにドロップクッキーのようにシートパンにドロップされます。バッチサイズに関係なく、これらの御馳走は常に等しい部分のコーンシロップ、砂糖、およびピーナッツバターを必要とします。なぜなら、ここでは物事を単純に保つのが好きだからです。これらの簡単な手順に従って、昔ながらのコーンフレークキャンディーのバッチを数分で手に入れましょう。
コーンフレークキャンディーの作り方：
ドロップの好みに応じて、約12〜18個のキャンディーの平均サイズのバッチの場合、コーンシロップ、砂糖、ピーナッツバターを1カップ使用することをお勧めします。ピーナッツバターを加える前に、コンロのコーンシロップの砂糖を溶かし、滑らかで溶けるまでかき混ぜます。好みのブランドのコーンフレークを使用して、一度に1カップずつ追加し、混ぜ合わせます。 4〜6カップの任意の量を使用できます。少なくとも5カップのスイートスポットを見つけようとします。 （コーンフレークが少ないということは、ねばねばしたキャンディーが少し多いことを意味します。これは、保管時に混乱する可能性があります。）混合物がまだ温かいうちに、グリースを塗った、またはパーチメント紙で覆われたシートパンに大きなスプーン1杯をすばやくクラスターに落とします。クラスターが固まるまで冷まします。その後、クラスターがプレートから消えるのを確認します。
さらに良いことに、あなたはあなたのカスタマイズすることができます キャンディー さまざまな方法で。多くの人は、砂糖の混合物に小さじ1杯のバニラエッセンスを加えて風味を加えるのが好きで、他の人はピーナッツバターの代わりにチョコレートまたはバタースコッチでコーンフレークをコーティングすることを好みます。そのためには、セミスイートチョコレートチップまたはバタースコッチチップを入れてください。ココナッツフレーク、ナッツ、または食品着色料を心ゆくまで加えることもできます。
見る：コーンフレークリースクリスマスクッキー
コーンフレークキャンディーのような最もシンプルなスイーツが誰もが最も好きな場合があります。特に、子供の頃から愛情を込めて覚えているレシピの場合はなおさらです。