ペパーミントの神性クレジット：Greg DuPree;小道具のスタイリング：Christine Keely;フードスタイリング：チェルシージマー休日のキャンディー作りは、美しく昔ながらの南部の伝統です。結果の見た目と味がとても素晴らしいだけでなく、愛する人と過ごす充実した時間を必要とするからです。すべての中で最も伝統的な南部のクリスマスの御馳走の1つである神性は、台所で絆を結ぶ母娘（または息子！）にとって完璧なレシピです。
見る：フロイド夫人の神性を作る方法
枕のような白い雲のように見え、ヌガーのような味がする神聖なキャンディーは、通常、ピーカンナッツがトッピングされています。私たちはそれを伝統的な方法にするのが大好きですが（私たちの人気のあるフロイド夫人の神性のように）、神性は解釈を受け入れることもできます。ベーキングの専門家であるナンシーマクダーモットとジルオコナーは、12月号の砕いたペパーミントを含む特別な神性レシピを開発しました。信頼できるアシスタント（別名、娘）がいる限り、クラシックと同じように簡単に作成できます。 「神性には、優れたキャンディー温度計とスタンドミキサー、始める前にすべての材料を注意深く配置すること、晴天、そして細心の注意が必要です」とマクダーモットとオコナーは説明します。 （湿気の多い雨の日は良い神性を生み出さないので、晴れて乾燥した「神性の日」を選択してください。）
神性は、作るために組立ラインを必要とする一種のキャンディーです。一人が神性の混合物を素早くすくい、それを準備された天板に置くと、二人目は砕いたペパーミントをそれらに振りかけることができます。それはあなたがあなたの電話を置き、注意を払い、そして一緒に働くことを要求する種類のレシピです。たまたま、母親が娘に学んでほしい重要なことはどれですか。