ピメントチーズを出すのにナイフかスプーンを使うべきですか?



ベーシックペッパーチーズ ベーシックペッパーチーズクレジット:Jennifer Causey;小道具のスタイリング:Christine Keely;フードスタイリング:トリエコックス

ピメントチーズ:この南部の広がりには無限のバリエーションがあり、確かに、他のものよりもおいしいものもあります。チーズ、マヨネーズ、ピメント、アドインの組み合わせに関しては、選択肢は無限にあり、チーズがメッキされた後は、これらの組み合わせに関する意見は終わりません。ある別のプレゼンテーションの選択肢があります サザンリビング サイドを選ぶスタッフ:あなたは奉仕するべきですか コショウチーズ ナイフやスプーンで?



分裂的です、私たちは知っています。ナイフとスプーンは、2つの非常に異なる拡散戦略を採用する2つの非常に異なる器具です。ナイフを選ぶと、ゲストはすくうための凹面を切望します。スプーンを選ぶと、彼らは平らな刃のスプレッドナイフを待ち望んでいます。これは、すべてのチーズが表面全体に均一に広がることを保証できる唯一の道具です。クラッカー。それは千の白熱した会話を開始した選択であり、2つの意見はこのように要約することができます:

ナイフの場合

この道具を好む人は、ナイフの平らな表面と便利なエッジ、表面にピメントチーズを操作するのに最適な特性、つまりクラッカーやトーストに広げることを売り込んでいます。実際、この目的のためだけに販売されているナイフがあり、それらはスプレッディングナイフまたはスプレッダーと呼ばれています。鋸歯状のナイフエッジにより、分離が容易になります。これは、ピメントスプレッドがたまたま密度の高い製品である場合に理想的です。





スプーンの場合

ピメントチーズを提供する際の注意が必要な部分は、スプレッドをメッキされたマウンドから移動して別の車両に置くときに発生します。それがすくいの出番であり、すくうという行為は、有名なことに、スプーンの仕事です。スプーンは、一方が凹面でもう一方が凸面の2つの対向する表面のおかげで、チーズをすくうことも広げることもできます。凹面(およびその湾曲したエッジ)を使用してチーズをスライスしてすくい、次に凸面を使用してチーズを広げることは、器具の効率的な使用であり、前菜の代わりにスクープがカーペットに付着しないようにしますプレート。

決定

両方の道具に賛成と反対の議論がありますが、1つしか選択できない場合は、もちろん、それはスプーンでなければなりません。それは、すくうことも広げることもできるからです。効率以上のことはほとんどありません。ただし、すべてのすくいの好みに対応したい場合(そしてナイフを支持する強い意見がある場合)、前菜のスプレッドと一緒にスプーンとスプレッドナイフの両方を提供することをお勧めしますか?



どちらの方法でそれをすくっても、あなたはあなたの袖に良いピメントチーズのレシピが必要です。ここに私たちの最も愛されているバージョンのいくつかがあります:ベーシックピメントチーズ、ゴーダチーズとゴーダピメントチーズ、チポトレピメントチーズ、そしてプロシュート-アジアピメントチーズ。そして、さらに多くのピメントチーズスクーピングのアイデア(ステンレス鋼のアイスクリームスクープの使用を含む)については、私たちの記事「ピメントチーズをスクープするための最良の方法はあなたを驚かせるかもしれません」をチェックしてください。また、スプレッドスキルを数ノッチ上げてください 最高のピメントチーズの背後にある本当の秘密は何ですか?

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ピメントチーズをすくって広げるためのあなたの頼りになる戦略は何ですか?最後にバッチを作成したのはいつですか。