ハムと豆のスープクレジット：Hector Manuel Sanchez感謝祭の後の七面鳥のように、残り物 イースターハム 与え続ける贈り物です。そして与えること、与えること、そして与えること。別のハムとチーズのサンドイッチを見ることさえできなくなるまで。
スロークッカーを取り出して、残り物のイースターハムで作るのに最適なハムと豆のスープの鍋を作るのにちょうどいい時期です。実際、このスープはイースター以外の時期にハムを作るのに十分な理由だと思います。 （または、食料品店でハムの骨を手に取ってください。）
このシンプルなスープは、テストキッチンのお気に入りです。まだまだ暖かくなっていない春先には、ボリュームたっぷりで心地よく、ちょうどいい食事ができます。残り物のハムの骨、乾燥した白豆、みじん切りにんじん、セロリ、玉ねぎ、にんにく、チキンストック、新鮮なタイムで作られたレシピは、15分で一緒になり、スロークッカーで一日中煮ます。自家製の夕食と同じくらい手作業で行うことができ、おそらくほとんどの食材がすでにキッチンにあります。
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大きくて肉付きの良い骨は、このおいしいスープに最適です。ハムのスクラップをすべて使い切ることができます。スープの調理が終わったら、キッチントングでスロークッカーから骨を取り除き、十分に冷えるまで骨を脇に置きます。次に、骨から肉を取り除き、肉を脇に置き、脂肪とグリッスルと一緒に骨を捨てます。必要に応じて予約した肉を細かく刻み、スープに戻します。
ミックスグリーンのシンプルなサラダとフライパンのコーンブレッドで食事を締めくくると、家庭的な夕食ができ、ランチにも最適です。よく凍ります！