Joye B.Mooreは6代目です スイートポテトパイ 曽曾曾祖母のスーザン・メイ・ハウエルから家族の女性に受け継がれたレシピを使ったパン屋。
ムーアは休暇中にギフトとして贈るためにスイートポテトパイを焼くのに30年を費やしました。
「私はいつも「女の子、あなたはこれらのパイを売る必要がある」と言われました。そして、私はいつも「いつの日か！」と対抗します。彼女は言った サザンリビング 。
その日は、彼女が仕事から解雇された2019年の夏にムーアのために来ました。
「私は決断を下しました。最初からやり直して、他の誰かに私の価値を決定させるか、[自分の]ことを知ってもらいましょう」と彼女は思い出しました。 ' Joyebellsスイートポテトパイ 2019年10月1日に正式に誕生して発売されました。
1か月以内に、ビジネスは活況を呈していました。
「感謝祭の週に300個以上のパイを販売しました。パイを持って25日にマーケットに到着したとき、私たちを待っている大勢の人がいました」とムーアは語った。 リッチモンドタイムズ-ディスパッチ 。 「私たちは角を曲がったところ、彼らは「そこにいる」と叫んだ。」
その後間もなく、彼女はライブパイクックオフに参加するよう招待されました 今日 。
姉、夫、2人の子供たちの助けを借りて、ジョイベルは成長を続けています。彼らは現在、バージニア州リッチモンドのコワーキングキッチンスペースから週に約320個のパイを出している。
彼女の秘密？ムーアはそれが物事の組み合わせだと言います。 6世代の遺産は確かに説得力がありますが、「滑らかでクリーミー、南部、裏木、田舎の美味しさ」という味にも裏打ちされています。
会社のスローガンが「はい！」である理由があります。それはとても良いことです！」
Joyebellsパイは最近、バージニア州のFood Lion食料品店で購入できるようになり、まもなく南東部の他の場所でも利用できるようになります。ムーアは、いつの日か彼女のパイとフルラインのデザートが全国で利用できるようになることを望んでいます。
Joyebellsスイートポテトパイクレジット：Joyebellsスイートポテトパイ彼女の成功にもかかわらず、ムーアは彼女が彼女の家族を最も誇りに思っていると言います。
「私たちはジョイベルが成功することを確実にするために一緒に集まった」と彼女は言った。 「私たちが家族の未来の軌道を変えるために積極的に協力していることを知っている-私たちの子供、孫、偉大な、偉大な偉大な、そして偉大な偉大な孫-は私たちに刺激を与えます。私たちは実際に世代の富を築いています…遺産です！」
曽祖母のスーザン・メイも誇りに思うでしょう！