黄金色のフライドチキンの鍋に勝るものはありませんが、鍋からはまだ温かいです。しかし、大勢の人に餌をやる場合や、突然、すべてを消費する鶏肉への渇望がある場合は、ショートカットが必要になることがあります。副編集長のハンナ・ヘイズと私は、4つの異なるタイプの サザンストアで購入したフライドチキン で ブラインドテイストテスト 私たちが一番好きなブランドを見つけるために。フライドチキンのバケツまたはバッグをどこで拾うべきかを見つけるために読んでください。
KFC
11種類のハーブとスパイスすべてに名前を付けることはできませんでしたが、この風味豊かな鶏肉は大佐から来たものであることがすぐにわかりました。最も有名な調味料である黒コショウは、死んだプレゼントでした。 （伝えられるところによると、レシピは黒と白のコショウで作られていますが、会社はママのままです。）KFCの鶏肉は、パン粉のコーティングが最も薄く、脂っこい口当たりが少なくなっています。
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ボジャングル
ボジャングル」パン粉はさわやかではありませんでしたが、他のいくつかのブランドとは異なり、肉から簡単に分離することはできません。揚げた油の種類、おそらく油と牛脂の組み合わせから、豊かでバターのような風味があることがわかりました。この軽くスパイスを効かせたチキンは、家族の再会やピクニックなど、さまざまな味の大勢の人を喜ばせるための私たちの選択です。辛くはありませんが、味気ないものでもありません。そして、肉は室温でもジューシーで柔らかいです。
パブリックス
フライドチキンのお気に入りの部分は、カリカリでカリカリのパン粉ですか？そうすれば、Publixのフライドチキンが気に入るはずです。金色の各部分には、スパイシーではなく、味付けされたパン粉の厚いコーティングが施されています。そこにセロリソルトのヒントが見つかりました。肉はしっとりしていて、塩辛い面が少しあり（おそらく鶏肉が塩漬けになっているため）、過度に脂っこくありません。
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ポパイ
ポパイズは 最高の揚げ物 束の鶏。鶏肉がフライヤーから新鮮でなくても、パリパリしたままの厚くてゴツゴツしたパン粉とは独特の外観をしています。これは束の中で最も辛い鶏肉です。味付けされたパン粉と肉は、おそらくホットソースとカイエンペッパーの組み合わせからの素晴らしいキックを持っています。