ゼロの料理スキルが必要です。
魚を料理することはあなたを怖がらせますか?まあ、それはすべきではありません。そして、あなたがすでに考えているなら、「私は最初から料理をすることができません」、あなたはそうすることができます、私は約束します。魚を調理する方法はいくつかあります。 焼けた 、 蒸し 、 羊皮紙で 、 密猟 、 ロースト 、そしてリストは続きます。しかし、最初に、オーブンで魚を調理してみてください。それは実質的に手渡しであり、15分もかかりません。魚の種類はあなた次第です。
キッチンで特別なスキルは必要ありません。必要なのは、作業用オーブン、パーチメント紙またはホイル、そして 縁のある天板 (さらに、塩とコショウ)。
魚の切り身の厚さはさまざまであるため、覚えておくべき適切な数は、厚さ1インチあたり10分です。また、食べ物は完璧ではなく、中央が厚く、端が先細りになっている切り身ができることもあるので、特に鮭の方がはるかにおいしい場合は、少ないほうが多いことを覚えておいてください。 sミディアムレア。
フィレットを少なくとも5分間室温に戻します。オーブンを400°Fに予熱し、縁のある天板にパーチメント紙または油を塗ったホイルを並べます。切り身を塩こしょうで味付けします(コショウを少し加えて風味を少し高めたい場合は、オリーブオイルを振りかけます)。皮がまだ残っている場合は、裏地付きの天板に皮を下にして置きます。魚が不透明になり、フォークで穴を開けると柔らかくなり、フレーク状になり始めるまでローストします。8〜12分がかなり標準的です。へらで取り除くか、私の一番のお気に入りを使用してください: 魚のヘラ 。
お好みのサイドでそのままお楽しみいただくか、オリーブオイルやフレッシュレモンを絞ってお召し上がりください。夕食ができました。
この物語はもともと登場しました リアルシンプル