億万長者のショートブレッドを作ったばかりですが、Twixバーよりもさらに美味しいですクレジット：Grace Elkusビリオネアのショートブレッドは、塩キャラメル、チョコレート、クラシックなショートブレッドファンの層を備えた、クラシックな観客を喜ばせるものです。さらに、誰がその薄片状の塩に抵抗することができますか？
ショートブレッド、キャラメル、チョコレートガナッシュで構成される3階建てのクッキーであるビリオネアのショートブレッドのバッチを泡立てたところです。これは、お祝いや休日への新しい貢献です。真剣に、それはめちゃくちゃ良いです。
ビリオネアのショートブレッドを見た後 Pinterestフィード 、私は少し調べて、それがミリオネアのショートブレッドと同じことを学びました。これは、英国で生まれたクッキーとキャンディーのハイブリッドです。あなたがそれを何と呼ぶかに関係なく、アイデアはこれです：シンプルなショートブレッドクッキーベースで始まり、歯ごたえのあるキャラメルフィリングでトップになり、そしてきびきびとしたチョコレートガナッシュとフレーク状の塩を振りかけます。それは基本的に自家製のTwixバーですが、さらに優れています。その卓越性について誰が議論するのでしょうか。
あなた自身のバッチを作る準備はできましたか？これが史上最高のビリオネアのショートブレッドレシピです：
1.あなたの お気に入りのショートブレッド 9x13 'のベーキング皿に。私はこのレシピを ヘーゼルナッツショートブレッド 、ヘーゼルナッツを省き、有塩バターを選びます。完全に冷まします（クッキーのようにカリカリになり、キャラメルの層の下で柔らかくならないようにします）。
2.ショートブレッドがほぼ冷めたら、キャラメルソースを始めます。熱 バター1カップ（2本） （塩漬けまたは無塩）中火で中鍋に入れます。追加 ライトブラウンシュガーまたはダークブラウンシュガー1カップと塩少々 混ぜ合わせて混合物が泡立ち始めるまで泡だて器で泡立てます。火から下ろし、非常にゆっくりと流し込みます 生クリーム1カップ 、絶えず泡だて器。中火に戻し、泡だて器でとろみがつくまで5〜7分加熱します。冷却したショートブレッドに注ぎ、オフセットスパチュラまたはスプーンの後ろを使用して、端まで広げます。トップと 薄片状の塩 （私たちは大好きです これです ）、室温まで冷やし、固まるまで冷蔵または冷凍します。店で購入したキャラメルソースやドゥルセデレチェの瓶を使用することもできます。約2カップ必要です。
3.最後のタダ：チョコレートガナッシュです。場所 9オンスみじん切りのセミスイートまたはダークチョコレート （約1 3/4カップ）中型のボウルに入れます。持参 生クリーム1カップ 沸騰させ、火から下ろし、チョコレートを注ぎ、5分間放置します。泡だて器で混ぜ合わせ、冷やしたキャラメルに注ぎます。すぐに薄片状の塩を上にまき散らします。冷えるまで冷蔵し、スライスしてお召し上がりください。 Twixの外観を使用する場合は、正方形ではなく棒にスライスします。
この物語はもともと登場しました リアルシンプル