一流の野菜プレートクレジット：Jennifer Davick;リサパウエルベイリーのスタイリング;フードスタイリングVanessaMcNeil Rocchioレシピ：
- クラウダーエンドウ豆のサコタッシュ
- クラウダーエンドウ
- スカッシュキャセロール
- 焼き玉ねぎ
- フレッシュハーブビネグレット
- キャラメリゼしたニンニクとインゲン
- よ」ではありません。ママのマック＆apos; n＆apos;チーズ
私たちが愛する調味料
甘くてスパイシーな調味料は、野菜の食事を補完するのに最適です。ホットソース、チャウチャウ、ペッパーソース、レリッシュはすべて、スカッシュ、サコタッシュ、バタービーンズ、その他のマイルドなフレーバーにピリッとした一口を加えます。特にグリーンは、ペッパーソースや甘いレリッシュで強化されています。スーパーマーケットや専門店ではさまざまな商品を扱っていますが、最もシンプルなペッパーソースは、南部のレストランや家庭料理人に人気があります。テイスティングテーブルでも最高ですが、自家製のチャウチャウや、エンドウ豆や野菜のトッピングにはWickles Hoagie＆Sub SandwichRelishも好きです。
このおいしいお気に入りのセレクションからあなた自身の究極の野菜プレートを組み立ててください。いくつかのカテゴリーから1つが素敵な季節の食事を作ります。
何か黄色
- ティーのコーンプディング
- サンタフェコーンプディング
- バターミルクフライドコーン
- クリーミーな揚げ紙吹雪コーン
- サマースカッシュキャセロール
- 2-チーズイエロースカッシュキャセロール
- 黄色いスカッシュキャセロール
何か緑
- サザンカブグリーンとハムホック
- 赤玉ねぎのコラード
- アップタウンコラード
- カブグリーンシチュー
- ベーコンとサイダーの煮込みケール
- ヴィダリアオニオンとミントのサヤインゲンサラダ
- さやいんげん、くるみ、フェタチーズのサラダ
- さやいんげんと赤ピーマンのトス
揚げ物
エンドウ豆または豆
何かトマト
- 季節のスライストマト―完璧に改善するのは難しい
- トマトキャセロール
- オクラとトマトのグリル
- エシャロットとハーブのローストトマト
- ハニーベイクドトマト
- トマトきゅうりのサラダ
- バジルとバルサミコ酢でマリネしたトマト
マカロニアンドチーズ
- 神聖なマカロニとチーズ
- キャラメリゼしたオニオンマカロニアンドチーズ
- マックとテキサスのチーズとローストチリ
- クラシックな焼きマックとチーズ
- スモーキン＆apos;マカロニチーズ
- クリーミーなマカロニチーズ
- ワンポットマカロニとチーズ
コーンブレッド
「First-RateVeggiePlate」は、SouthernLivingの2008年8月号からのものです。