フレッシュコーンクレジット：ダニエラホワイト/ゲッティイメージズ 植付
トウモロコシは温暖な気候の作物なので、春に急いで植えないでください。65°Fよりも低い土壌に植えられた種子は単に腐敗します。最後の霜が降りてから少なくとも2週間後に、緩く肥沃で水はけの良い土壌に植えます。花粉をタッセル（植物の上に保持）からシルク（下に保持）に移す必要があるため、長い単一の列を数列だけ植えると、トウモロコシはあまり得られません。強風は花粉をそのマークをはるかに超えて飛ばす可能性があるため、常に少なくとも5列の深さのブロックに植える必要があります。
植える前に、10フィートの列ごとに1カップの10-10-10または10-14-10肥料を土壌に入れます。種子を1インチの深さ（超甘いタイプの場合は3/4インチの深さ）で、2〜3フィートの間隔で列に植えます。ほとんどのタイプは、茎ごとに2つ以上の耳を作ることができます。ただし、2フィート未満の間隔で植えられた列は、通常、茎ごとに1つの耳を生成します。苗の高さが6インチの場合は、1フィート離して薄くします。収穫を延長するには、2週間間隔でさらに3〜4回植えます。または、早生、中旬、晩生の選択を行います。
水やりと給餌
特にタッセルが形成されている場合は、定期的な水やりが重要です。干ばつストレスを受けた植物は、穀粒が欠けた小さな穂を作ります。とうもろこしは食欲が旺盛です。植物の高さが8インチになったときと、18インチに達したときに、植物に肥料を与えます。毎回、10フィートの列ごとに1/2カップの徐放性10-14-10肥料を適用します。
収穫
耳がふっくらしていて、絹がしおれたら、作物をチェックしてください。トウモロコシは通常、絹が最初に現れてから3週間後に収穫の準備ができています。テストするには、殻を引き戻して、サムネイルでカーネルをポップしてみてください。乳白色のジュースを噴出する必要があります。水っぽいジュースは、トウモロコシが食べる準備ができていないことを意味します。
課題
トウモロコシの耳虫は主要な害虫です。簡単な制御はありません。ほとんどの園芸家は、一部の耳が絹の端に虫の損傷を示すことを期待しており、それらの端を切り落としています。予防（面倒）は次のようになります。シルクが現れてから3〜7日後、スポイトを使用して、各耳の先端のすぐ内側に2滴のミネラルオイルを入れます。別の方法として、イヤーワームを思いとどまらせる堅い殻を持つ植物の選択。これらには、「Country Gentleman」、「Hickory King」、「TexasHoneyJune」が含まれます。