読者へのメモ： 「テキサスヒルカントリーバケーション」は、サザンリビングの2001年11月号からのものです。価格、日付、その他の詳細は変更される可能性があるため、旅行計画を立てる前に、すべての情報をチェックして、最新のものであることを確認してください。
または テキサス全体で私のお気に入りの週末の休暇の1つは、魅力的なヒルカントリーの町ベルネです。この町で3日間過ごした後、あなたはレストラン、店、趣のある観光スポットがとても好きになり、不動産業者を雇い、図書館カードにサインアップして、ベルネを家に帰したいと思うでしょう。このインスタントチャーマーは一年中輝いていますが、休日が近づくにつれて、これまで以上に喜んでいます。忘れられない休暇の準備をしなさい。
金曜日-街への容易さ
ベルネの最高の機能の1つは、そのアクセシビリティです。簡単にアクセスでき、簡単に移動でき、探索するのも楽しいです。
到着したら、町の中心部にある歴史的建造物であるイェケンドールイン（1-800-364-2138）に向かいます。チェックインは午後3時から、週末の料金は1泊129ドルからです。 1859年に建てられ、かつては駅馬車の停車場だった旅館には、アンティーク家具、テレビ、インターネットアクセスを備えた33の素敵な客室があります。メインストリートから徒歩圏内に、厚い石灰岩の壁、屋外の中庭、座っているポーチがあります。注意点が1つあります。特に急いでいる場合は、Kendallのサービスが遅くなり、イライラすることがあります。
少しユニークではありませんが、もう少し予測可能なものを好む場合は、Holiday Inn Express Hotel＆Suites（[830] 249-6800）に滞在してください。ベルネの最新の宿泊施設は町の主要部分から車ですぐで、料金は89ドルからです。
夕食の前に、テキサスとテキサンズに関する素晴らしい文学のコレクションを備えたフルサービスの本の隅であるMockingbird Books（[830] 249-9634）に向かいましょう。等身大のロングホーンが正面にあるおかげで、いつ到着したかがわかります（この時期は赤い見掛け倒しで飾られています）
どこに滞在する場合でも、イェケンドールインのレストランLimestoneGrilleで夕食をとってください。セーターを持ってきて、シボロクリークを見下ろす外に座ってください。マウンテントラウトのピカタ（$ 16）、レモンバターとケーパーソースのフィレのグリル、側面にローストガーリックマッシュポテト、またはベーコンとトリュフオイルのポテトを添えた16オンスのリブアイ（$ 25）をお試しください。
夕食後は、メインのセラー（[830] 249-5579）まで散歩して、夕食後のグラスワインをお楽しみください。午後8時から午後11時まで生演奏をお楽しみください。金曜日と土曜日の夜にこの地元のたまり場で、150種類のワインの1つを試飲してください。
土曜日-お祝いを始める
Bear Moon Bakery＆Café（[830] 816-2327）でのんびりとした朝食で朝を始めましょう。午前8時から正午まで、小さなコーヒージョイントでは、スキレットポテト、自家製パン粉パンケーキ、スクランブルエッグ、ビスケットアンドグレイビー、ベーコン、焼きたてのパンとペストリーを含む食べ放題のビュッフェ式朝食（$ 8.40）をご用意しています。ベアムーンの朝食後はサンタのように丸く感じますが、買い物や散歩がたくさんあるので、今日はサンタのように歩きます。
Buy Buy Birdie（[830] 816-2753）は、私のお気に入りの店の1つとしてランク付けされているので、最初に立ち寄ってください。オーナーのダイアン・コンリーは、鉄の花と庭の天使が正面の白いピケットフェンスに並ぶ、この絶対に愛らしいブティックで飾るための彼女の才能を示しています。この1880年代のコテージには、ヴィンテージのイタリア製フラワーシャンデリア、シェニールブランケットと枕、風化した家具が積み上げられています。数年前、私はこれを買い物をするのに最も幸せな場所の1つと名付けました。私を信じてください、それはまだです。
午後の軽食や軽いランチに飢えている場合は、PeachTreeCafé＆Catering（[830] 249-8583）で食事をしてください。ここでは、チキンとシーフードのサラダ、そしておいしいチーズロールがティーパーティースタイルの雰囲気の中で提供されます。
次に、休日の軽薄さを開始する時が来ました。買い物を終えて（日曜日は閉店しているので、これが最後のチャンスかもしれません）、昼から夜にかけて明滅するライトをお楽しみください。町全体がサンタの北極の延長線上になり、11月末から装飾やイベントが始まります。
ディナーには、The Dodging Duck Brewhaus（[830] 248-3825）でカジュアルな食事を計画することをお勧めします。名前は乱暴なビールパブを意味しますが、この小さな場所は実際には、敷地内で醸造されたビールとまともなワインの配列を提供するスタイリッシュな共同店です。 Ducks-in-a-Row（$ 5）、好きなものを選ぶのに役立つビールサンプラー、そしてソーセージプレートを注文してください。 1つには、2つのソーセージリンク（フレデリックスバーグのOpaのスモークミートから）、鋭いチェダーチーズの塊、ザワークラウト、および10ドルの柔らかいプレッツェルが含まれています。メニューには、本格的なオールドイングリッシュフィッシュアンドチップス（$ 9）と、ドライクランベリー、トーストしたピーカンナッツ、ブルーチーズを添えたハートオブベルネ（$ 7）などの素晴らしいサラダも含まれています。
日曜日-丘を駆け抜ける
のんびりと目を覚まし、町を出る途中で特別なおもてなしの準備をしてください。 HillTopCafé（[830] 997-8922）は、午前11時から午後2時までニューオーリンズスタイルのブランチを提供しています。このクラシックなレストランは、そのカラフルな雰囲気と、バンドAsleep at theWheelの元メンバーである共同所有者のジョニーニコラスで知られています。ギリシャ料理とケイジャン料理の通常メニューに加えて、3種類のベネディクト（クラブケーキ、アーティチョーク、卵）を提供しています。州87を北に35マイルドライブすると、特にこの時期は快適な旅行になります。
ヒルカントリーのこの地域のすべてが息を呑むほどです。ベルネに恋をしたときは、これらの移動ボックスを梱包する準備をしてください。
詳細については
- Boerne Convention＆Visitors Bureau、1407 South Main Street、Boerne、TX78006に連絡してください。 1-888-842-8080またはwww.visitboerne.org。