フラーゴールドスミスクレジット：Jake Arthur / Tuscaloosa Newsみじん切りジュニア タスカルーサ自身のフラーゴールドスミスが新たに君臨するチャンピオンを獲得しました。フラーゴールドスミスは、チョップドジュニアチャンピオンの称号とコンテストの賞金$ 10,000を獲得しました。
中学1年生は、高圧環境で3つの料理を作り、神秘的で頻繁に衝突する食材をおいしい料理に変えて、競合他社を打ち負かし、審査員を感動させました。
ゴールドスミス（13歳）は、最初から南部の育ちを料理に取り入れました。彼は、ビールをまぶしたナマズとオクラに野菜を用意して、コンテストの最初のラウンドを通過しました。彼のスキルは非常に巧妙だったので、彼は裁判官のザカリー・クイントをオクラ嫌いからオクラ愛好家に変えました。これは確かに難しい偉業です。
メインディッシュのために、ゴールドスミスはもう一度南部のルーツを呼び、チキンテンダーをハッシュパピーバッターでコーティングし（これは単に試してみる必要があります）、カリフラワー、ジャガイモ、ピメントチーズのピューレと組み合わせました。彼の完璧に調理された鶏肉は、ゴールドスミスを次のラウンドに導くのに十分すぎるほどでした。デザートには、ゴールドスミスがクルミとラズベリーのアイスクリームピューレと一緒に粉砂糖のベニエを添えてニューオーリンズスタイルの御馳走を作りました。
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「私はとても興奮しているので、今は百万マイル走ることができました」とゴールドスミスは言いました。 による タスカルーサニュース 。小児白血病からの回復中にショーに恋をした少年にとって、それは最高の業績でした。彼は現在寛解しており、料理はリラックスできると感じています。 「料理をするたびに、いつも気分がいい」と彼はショーで言った。 '見ていた みじん切りジュニア 私が病気だったとき、そして今私はここにいて、それを生きています。それは夢が叶うことです。」