スタジオスナックでバレを上げる



AaronIngleyとJuliaEricksonは、ステージ上とステージ外のパートナーであり、現在はビジネスを行っています。 (ニックコプラ)



JuliaEricksonとAaronIngleyがダンスに夢中になり、お互いに恋に落ちたとき、彼らは彼らの情熱が食品ビジネスの成功につながるとは思っていませんでした。彼らのプロのバレエのキャリアに入ると、ペアは栄養不足とエネルギーバーの人工成分の過剰に不満を抱きました。そして、彼らは独自の適切な名前のバレを作成しました。

2人は約3,000マイル離れてダンスのキャリアを始めました。フロリダ州タラハシーのサザンアカデミーオブバレエアーツのイングレーは13歳で、エリクソンはパシフィックノースウエストバレエスクールの7歳でした。 1996年、彼らは1年半後にデートを始めました。イングレーは1999年にピッツバーグバレエシアターのメンバーになり、エリクソンは2001年に彼に加わりました。彼女は現在会社の校長です。2008年にPBTを去ったイ​​ングリーは最近ピッツバーグ大学を卒業し、フリーランスのダンサーです。





何年もの間、彼らは、味が悪く、十分なタンパク質がなく、疑わしい成分でいっぱいのエネルギーバーで欲求不満について話し合っていました。エリクソンは、グラノーラやトレイルミックスなど、適切な燃料を与えるスナックが、衣装やスタジオの床を台無しにしていることを発見しました。 2010年のある夜、彼女はより良い選択肢を作ることを決意した仕事から帰ってきました。 「私はいつも美食家でした」と彼女は言います。 「そして、私はキッチンで実験するのが大好きです。」

エリクソンは、彼女がすでに持っていた主要なパフォーマンス向上成分に手を伸ばしました:抗酸化物質のナツメヤシや抗酸化物質のクランベリーなどのドライフルーツ



ピーカンナッツのような生のナッツの炎症特性は、繊維用のカリウム、カルシウム、鉄のオーツ麦と天然電解質用の海塩のピンチが豊富であるため、彼女は甘いゲータレードをスキップすることができました。彼女は数日ごとに異なるバージョンを作り始めました、そして彼女とイングリーはすぐに彼女が何かに取り組んでいることを知りました。 「バーは本当に美味しかったです」と彼女は言います。 「リハーサルの前に食べたのですが、膨満感を感じることなく素晴らしいエネルギーを与えてくれました。それを理解したら、それをダンスコミュニティと共有したいと思いました。」

彼女は、ねばねばしたスナックのバリエーションをスタジオに持ち込んで同僚と共有し始めました。彼らの多くは、市場に出ていればそれを購入すると述べました。エリクソンとイングリーは、PBTダンサーを喜んでモルモットとして、バレのデビューフレーバーであるピルエットシナモンピーカンのレシピを完成させました。彼らはキッチンで何日もかけて、バレバーの最初の販売バッチとなるものを調理、成形、包装しました。彼らの踊っている友人の多くは、助けるためにヘアネットさえ身につけました。新製品は、PBTサマープログラムで1個あたり2ドルで販売されました。 「私たちはたくさん売って、市場があるのを見ました」とエリクソンは言います。 「学生たちは本当に彼らに夢中になりました。」彼らは正式に事業を始めることにしました。

ビジネスクラスはクラシックバレエダンサーのトレーニングの一部ではないため、ペアは次のステップがどうなるかわからなかった。そこでエリクソンは、すぐに乗船していたPBTスポーツ栄養士のレスリーボンチに近づきました。彼女は彼らに食品研究所に製品を分析してもらうように指示し、食品研究所は包装を製造する会社に彼らを紹介した製造業者を提案しました。その後、彼らはピッツバーグの慈善家との会合を組織し、スタートアップ資金を集めました。



バレは、ラスベガスで開催された2011 Dance Retailer News Expoで公式デビューしました。エリクソンがトレイルミックスを捨ててから、1年も経っていません。 「私たちはダンス小売業界の誰もが少しびっくりしたように感じました—良い意味で」とエリクソンは言います。 「私たちはダンサーとして、ダンサーが何を必要としているのかを理解しており、それらのニーズを満たすことができるということは大きな肯定でした。」

現在、バレには3つのフレーバーがあり、すべて誰もが発音できる材料で作られています。これらは、Steps on Broadway、ニューヨークのFreedブティック、Gaynor Minden、Sansha、一部のWhole Foods Marketストア、Giant Eagle食料品店など、全国で販売されています。

EricksonとIngleyは、成功の多くを、製品への情熱と「ダンスネットワークを活用する」能力に起因していると考えています。 Whole Foodsでサンプルを配布し、Barreパッケージをデザインし、製品の写真を撮るBarreチームのメンバーはすべて、現在または以前のダンサーです。 「バレはビジネスを念頭に置いて始めたわけではありません」とイングリーは言います。 「それはダンサーのパフォーマンスを念頭に置いて始まりました。」そのため、バレは収益の一部を芸術教育プログラムに寄付しています。

彼らの目覚ましい成功にもかかわらず、夫婦は謙虚なままであり、彼らが進むにつれて彼らがまだ学んでいることを認めています。 「私たちがここに座ってこのように話していると、私たちは本物の会社を所有しているように感じます」とイングリーは言います。エリクソンは彼に手を置いて笑う。 「そうだと思います!」