ジェニファー・ギルマー認定キッチンデザイナージェニファーギルマー|クレジット：Laurey W. GlennF または25年後、認定キッチンデザイナーのジェニファーギルマーは、数多くの素晴らしいキッチンとバスを作成しました。この素晴らしいキッチンでの彼女の手仕事は私たちにそのような印象を与えたので、私たちは彼女の専門知識とヒントについてもっと知る機会に飛びつきました。
Q：ジェニファー、認定キッチンデザイナーとインテリアデザイナーの違いは何ですか？
に： 「これらの2つの職業はかなり一緒にまとめられますが、それらは非常に非常に異なります。これは、一般外科医と心臓外科医の違いとほとんど同じです。
キッチンのデザインは非常に技術的で数学的なものであり、CKD [認定キッチンデザイナー]は建築の実用的な知識を持っている必要があります。絶えず変化するアプライアンスの世界に追いつくことも重要です。キッチンの設計者は、手作業またはコンピューターのいずれかで、非常に正確に製図できる必要があります。複雑なキャビネットエンジニアリングと構造の詳細を理解していることが期待されます。また、最初に機能に焦点を当て、次に美学に焦点を当てていることも指摘したいと思います。これは、インテリアデザイナーの仕事とは少し異なります。
NKBA / CKD試験を受けるには、7年の実務経験が必要ですが、CKDになるために学位は必要ありません。 NKBAのWebサイト（National Kitchen＆Bath Association at www.nkba.org ）詳細を確認します。」
Q：優れたキッチンレイアウトに不可欠であると長年宣伝されてきた魔法のワークスペースの三角形-あなたはそれらをどう思いますか？
に： 「はい、それらはまだ非常に有効な設計ツールです。重要なのは三角形だけではなく、3つのコンポーネント（シンク、冷蔵庫、クックトップ）がその三角形にどのように配置されているかもわかります。たとえば、冷蔵庫と調理面の間にシンクを配置するのが最適です。通常、調理する場合、通常のプロセスは、冷蔵庫からアイテムを収集し、シンクで準備してから、クックトップに移動することです。最終的にはこれが主要な作業スペースになるため、シンクとクックトップの間に十分なスペースがあることを確認することも重要です。キッチンが大きすぎて作業用三角形が25直線フィートを超える場合は、器具から器具への移動量を減らすために、調理用の作業用三角形と別のクリーニングエリアを用意することが重要です。そうでなければ、料理人は食事の準備の終わりに疲れ果ててしまいます。
Q：キッチンのデザインに取り入れようとしている特定の要素はありますか？
に： 「このキッチンにあるキャスター付きの可動式テーブルは、この種の予想外の機能であり、すぐに私の特徴的なデザイン要素になります。私は、拡張カウンターでの従来のバースツールの使用よりも、この柔軟な食事の方法を好みます。対称か非対称かにかかわらず、バランスと適切な比率も重要です。同様に、照明はスペースを作ったり壊したりする可能性があるため、キッチンが適切に照明されていることを確認することは、常に成功する最終結果の鍵となります。
Q：キッチンをやり直したいと思っている読者に何かアドバイスはありますか？
に： 「キッチンの再設計を考えているときは、あるスタイルを別のスタイルから選ぶことに固執しないでください。心を開いて、たくさんの写真を見てください[雑誌はこれの最良の情報源です]。たとえば、伝統的なものよりも現代的なものを本当に好むことや、木目仕上げよりも塗装仕上げを好むことに驚かれるかもしれません。
また、既存のキッチンを改造する場合は、電化製品や配管ラインを移動する必要があるために、可能な限り最高のデザインを得る能力が妨げられないようにしてください。コストはあなたが思っているほど高くはありません。さらに、可能な限り最高のデザインから得られる喜びが最終的に重要です。
最後に、あなたが快適に感じるデザイナーを選んでください。多くのデザイナーは最高のリスナーではないので、あなたが耳を傾け、適切な反応を得ていることを確認してください。優れたデザインとは、デザイナーとのコラボレーションに成功したデザインです。ですから、積極的に質問し、あなたの好き嫌いについて正直になってください。」