食べ物の発見•サンアントニオのリバーウォークレストラン



サンアントニオで食べ物を見つける サンアントニオのリバーウォークで食べ物が見つかりましたクレジット:Charles Walton

サンアントニオのベスト
絵のように美しい、長さ2.5マイルのリバーウォークに沿って多数のレストランをナビゲートすることは、特に初めての訪問の場合、困難な場合があります。心配無用。これらのトップピックをチェックしてください。多くの飲食店間の競争が間違いなく顧客に利益をもたらすことにすぐに気付くでしょう。これは、サービスと価値が地域の特別な料理と同等であるまれな機会の1つです。



ロマンチックなディナーや特別な日のディナーをお探しの場合は、ラマンシオンデルリオホテルにあるラスカナリアスレストランをお試しください。ここでの食事は、「贅沢に値する」カテゴリに直接分類されます。どこでも最高の景色を望むなら、セーターを手に取り、川沿いのベランダで食事をしてください。シェフのスコット・コーエンの季節ごとに変化するメニューは、南西部の味と地元の食材を、サツマイモのクリスプと一緒に出されるひびの入った黒胡椒をまぶした農場で育てられた鹿肉のロース肉など、見逃せない料理にブレンドしています。濃厚な赤ワインソース。シーフード愛好家は、ボリュームたっぷりのトマトとハーブベースのシチューに囲まれた、カリカリに焼いた真鯛をお楽しみいただけます。デザートは確かに魅力的ですが、私はレストランの受賞歴のあるチーズカートに直行しました。 112カレッジストリート、サンアントニオ; (210)518-1000 エントリー: 19ドルから32ドル。

ズニグリル
地元の人に最高のマルガリータを頼むと、有名なエレクトリックピンクのサボテン「リタ」をズニグリルの方向に向けられます。ウチワサボテンのピンクの果実をゴールドテキーラでマリネした、なんとも飲みやすい調合は、午後遅くのリフレッシュに理想的です。何かを食べたい場合は、ズニの火で焼いた赤唐辛子のサルサとチップスを注文してください。氷のように冷たいマルガリータと燃えるようなサルサの組み合わせはこの世のものではありません。 223ロソヤ、サンアントニオ; (210)227-0864 前菜: $ 4- $ 10。





Boudroの
ランチやカジュアルな食事に関しては、ここがその場です。メニューはシンプルですが徹底しており、お腹が空いた牛の手にも合う部分があります。テキサスタパスから始めましょう。アンドゥイユのグリルソーセージにピリッとしたバーベキューソース、スモークダックタマレ、ポークテンダーロインとパイナップルの串焼きなど、南西部風のお菓子のおいしいサンプラーです。しかし、間違いなく、ここでのショーの主役は、ウェーハのように薄いチキンフライドリブアイです。このコショウのグレービーソースの宝石は8.50ドル(ニンニクのマッシュポテトとコールスローを含む)で盗むだけでなく、たっぷりとした料理がその日の残りの時間に必要な唯一の食事かもしれません。 私のアドバイス: お腹を空かせて到着するか、友達を連れて行ってください。 421 East Commerce Street、サンアントニオ; (210)224-8484 ランチスターター: $ 5- $ 12。

夕食に
このホットな新しい飲食店のまばゆいばかりの装飾に惑わされないでください。価格はリーズナブルで、メニューには心を落ち着かせるTex-Mexのお気に入りが満載です。やわらかい煮込みポークチップ(carne de puerco en chile cascabel)は、マイルドな赤唐辛子ソースで窒息させ、リフライドビーンズとコリアンダーライスを添えて、最高級の地域のコンフォートフードです。レタスカップを添えたチポトレで味付けした細切りチキンとポーク(copitas de picadillo)も素晴らしいです。 146イーストヒューストンストリート、サンアントニオ; (210)222-2362 エントリー: $ 8- $ 21。



この記事はSouthernLivingの2004年12月号からのものです。価格、日付、その他の詳細は変更される可能性があるため、旅行計画を立てる前に、すべての情報をチェックして、最新のものであることを確認してください。