フルシャンパングラスクレジット：Francesco Carta / EyeEm / Getty Images泡はすべてを良くします。記念日や大規模なプロモーションを乾杯しながら、お気に入りのカバ、プロセッコ、シャンパン、その他のスパークリングワインを楽しんでいるかどうかにかかわらず、これらの軽くて風通しの良い飲み物は、すべてを無限に特別なものにすることができます。
特定のワインやスピリッツに関しては、少しの知識が大いに役立ちます。スパークリングワインを提供する正しい方法、それを提供するための適切なグラス、そして ワイングラスを持って 。何よりも、あなたはあなたが飲んでいて、そして提供している炭酸化された調合の正しい名前を知る必要があります。長い話、短い：すべてのスパークリングワインをシャンパンと呼んでいるのなら、それは間違っています。
シャンパンとは？
あなたが実際にシャンパンを飲んでいるかどうかを判断することになると、それはすべてそれがどのように作られているか、そしてもっと重要なことに、それがどのように作られているかにかかっています。 どこ 作られました。あなたの泡のボトルは、主にピノノワール、シャルドネ、またはピノムニエのブドウを使用した特別な2段階のボトル内発酵プロセスでフランスのシャンパーニュ地方で作られていますか？乾杯、モンアミ。あなたはシャンパンを飲んでいます。他の場所で生産されている場合は、スパークリングワインを飲みます。それはそれと同じくらい簡単です。
シャンパンは他の種類のスパークリングワインよりも優れていますか？必ずしも。本当に美味しいスパークリングワインがたくさんあります。シャンパンは、そのワイン製造プロセスに時間がかかり、より集中的になる可能性があるため、少し高価かもしれませんが、高価な国産スパークリングワインもあります。
何を飲んでいるのかを正確に知りたい場合は（そして、すべてそうです！）、ボトルをよく見てください。それはあなたが知る必要があるすべてをあなたに伝えるべきです。実際、EUは、指定された地域で製造されていないワインにシャンパンのラベルを付けることを違法としています。
スパークリングワインとは？
ナパやソノマ、またはシャンパーニュ地方以外の場所で作られた、おいしく泡立つお酒を飲んでいるなら、スパークリングワインを飲んでいます。多くの米国製ワインは同じ種類のブドウを使用し、シャンパンの製造に使用されたのと同じメトードシャンペノア（伝統的な方法としても知られています）発酵プロセスを使用して泡を出しますが、州内で製造されているため、スパークリングワインと呼ばれます。
見る： シャンパンをセイバーする方法追加クレジット：Cava、Prosecco、Lambruscoはどうですか？
簡単な答え：これらのバビードリンクはすべてスパークリングワインです。しかし、それぞれが異なるヨーロッパの地域で作られ、多くは異なるプロセスと異なるブドウ品種で作られています。カヴァはスペインのスパークリングワインで、シャンパーニュと同じ発酵プロセスを共有していますが、主にマカベオ、パレリャーダ、チャレッロのブドウ品種で作られています。プロセッコは、グレラのブドウ品種のみを使用してイタリアで生産されています。シャンパンの製造に使用されるボトル内発酵プロセスではなく、タンクで製造されます。ランブルスコは、イタリアでランブルスコのブドウを使って作られたスパークリング赤ワインであり、その二次発酵活動はスチールタンクでも行われます。
広大なスパークリングワインのセレクションにぴったりの名前ができたので、今度は商品を試飲して知識の力に乾杯しましょう。