成功したレストラン経営者、南部のホームシック、そして新進のパティシエがチームを組むとどうなりますか？答え：良いことだけ。具体的には、南部料理とフランス料理の美味しさを祝うパン屋です。
カロライナ出身でニューヨーク市のCityGrit and Birds＆Bubblesの首謀者であるSarah Simmonsは、最近オープンを手伝った著名なパティシエであるCharleyScruggsと提携しています。 オークテーブル に サウスカロライナ州コロンビア 。
countryham.jpegイングリッシュマフィンのカントリーハム。 Rise GourmetGoodsとBakeshopの写真提供。彼らの新しいベンチャー– Rise Gourmet Goods and Bakeshop –コロンビアの折衷的なファイブポイント地区にオープンしたばかりです。メニューには、アップルガレットなどのフレンチペストリーと、バターミルクビスケットなどの南部の定番料理があります。さらに、サンドイッチ（フライドチキンを含む）やシュミア（チキンのレバーパテやベーコンバターなど）などがあります。
それでも不十分な場合は、デザートに最も興奮しています。コロンビアの誰もがオークテーブルでチャーリーのデザートのための部屋を節約しました。彼は洗練されたひねりを加えた子供の頃のお気に入りを再構築するマスターであり、その音から、私たちはライズを訪問することによって懐かしさにふけることを続けることができます。実際、彼のオートミールクリームパイのテイクが登場します。
コロンビアのレストランの詳細については、次のWebサイトをご覧ください。 www.columbiacvb.com 。
注意
最近の洪水の後、コロンビアへの旅行が賢明かどうか疑問に思うかもしれません。ダウンタウンのホスピタリティ地区では、長距離の洪水による被害はほとんどまたはまったく見られませんでした。州間高速道路を含む、メトロエリアへのすべての主要道路が開いています。すべてのホテル、アトラクション、そしてライズを含むほとんどのレストランが再びオープンし、訪問者の体験は「オンラインに戻った」。コロンビアを訪問することは、洪水後に地元企業が立ち直るのを助けるための非常に影響力のある有意義な方法です。