フレンチプレスのジャスティンとマーガレット・ギルアードフレンチプレスのオーナーであるラファイエットのテイストメーカー、ジャスティンとマーガレットギルアード、スウィートベイビーブリーズスライダー|クレジット：Robbie Caponetto 朝ごはん
レモン入りの艶をかけられたドーナツを Mecheのドーナツキング （337 / 981-4918）。
ランチ
でスモークミートマラソンを始めましょう フレンチプレス （（ thefrenchpresslafayette.com ）Sweet Baby Breesus（ベーコン、揚げブーダンボール、AbbevilleのSteenのサトウキビシロップを添えたバターミルクビスケットスライダー）と1パイント バイユーテックブリューイング LA-31ペールエールビール（ bayoutechebrewing.com ）、アカディアのバックグラウンドに専念している醸造者によって作られたため、すべてのボトルに記載されているクレオール文化を促進する地元の組織があります。袖をまくり上げて、ゆっくりと燻製したカントリースタイルのバーベキューリブに、粘着性のあるジャンバラヤを添えて ジョンソンのブーカニエール （（ johnsonsboucaniere.com ）。ロリウォールズレストランは、ジョンソンの食料品店へのオマージュです。ジョンソンの食料品店は、彼女の家族が60年以上にわたって経営していた市場です。
晩ごはん
白豆の煮込み、ソーセージ、水菜、温州みかんを添えた鴨のコンフィで締めくくります。 豚ラファイエット （（ cochonlafayette.com ）、バーミリオン川沿いにあるドナルドリンクとスティーブンストリエフスキーの見事なレストラン。