ローラブッシュのカウボーイクッキーは、テキサスですべてが本当に大きいことを証明します



私はすべてのかみ傷の大ファンです。 3つすべてを組み合わせることができるのに、なぜピーナッツバター、M&M、またはファンフェッティクッキーを選ぶのですか?シンプルさは ない 私の理想的なクッキーが関係しているキー。バターの山盛り、ナツメグのダッシュ、刻んだアーモンドのカップ、そして基本的なものからスラップヤママまで菓子を美味しくするその他の材料など、すべてが欲しいです。



ローラブッシュのカウボーイクッキーに出くわしたとき、私は自分の比喩的な一致に出会ったことを知っていました。私はここでビデオチームに取り組んでいます サザンリビング 雑誌、つまり私はおいしい南部のレシピを作るビデオを計画して制作することがよくあります。大変な仕事だと思います。カウボーイクッキーは、特に美味しい日にデビューしました。オレンジロール、バターミルクビスケット、バクラヴァチーズケーキがラインナップされました。私が最初の一口をとるずっと前に、オーブンから来る絶対においしい匂いに気づいたことを覚えています(私は常にビデオ撮影で少しの品質管理をしています...あなたが知っている、研究のために)。香り高いシナモン、濃厚なチョコレート、トーストしたココナッツのヒントが私の感覚に溢れ、本当に素晴らしいものを味わうところだと思いました。

ローラブッシュはそれを正しく理解しました。スタジオでのその日以来、カウボーイクッキーは私のお気に入りのレシピです。彼らが2000年にテキサス州知事の家で政治的焼却を勝ち取ったのは当然のことです。刻んだピーカンナッツ、ブラウンシュガー、ロールドオーツ、そしてもちろんチョコレートチップスなどのおいしい食材の長いリストが詰まったこのクッキーは、私がいつも望んでいたすべてのものを提供します。しかし、レシピを作成するときに覚えておく必要があることは次のとおりです。テキサスではすべてが実際に大きくなっています。





小さな軍隊に餌をやるつもりがない限り、レシピを半分、あるいは4分の1に減らすことをお勧めします。これは、24個の巨大なクッキーを作成する大規模なバッチです。私がレシピを作るたびに、生地は必然的に私のキッチンエイドミキサーの側面に注がれます。一口ごとに値段がつきます、そしてその値段はあなたが何をすべきかを知っているよりも生地です。一度にすべてを焼くのではなく、バッターの半分を冷凍することも、もう1つの優れたオプションです。忙しい休日が訪れたときに、事前に作成された生地を準備できます。テキサス人は何かに取り組んでいます!カウボーイクッキーは、今年あなたのテーブルにスポットを当てるに値します。