新年にもっと料理をしたいですか？私たちも。
私たちが愛する多くの有名シェフの中で、リードラモンドのような人は誰もいません。私たちは、Instagramで料理のヒントを学んでいるか、彼女新しい料理本。
もちろん、料理をするときは、独自の新しいレシピを作成しようとすることもあります。しかし、それはあなたがたくさんの道具で頭を下げ、4つ星レストランにふさわしい場所に行く必要があることを意味しますか？インスピレーションを得るために、フードTVを何時間も視聴する必要がありますか？アイデアを書き留めるためにどこへ行ってもノートを携帯する必要がありますか？いいえ、いいえ、いいえですが、ノートブックを持ち歩くことはおそらく悪い考えではありません。
代わりに、キッチンでおいしい新しいレシピを作成するには、リー・ドラモンドからのこのアドバイスを試してみてください。 パイオニアウーマン 雑誌経由 カンニングペーパー 。 「時々、私はすでに使用しているコアレシピに基づいて構築します。たとえば、私はチキントルティーヤスープとイタリアンミートボールスープを持っているので、新しい本「Come and Get It！」で、スロークッカーのメキシコミートボールスープを思いつきました。ドラモンドは2018年春号で、当時新しくリリースされた料理本を宣伝していると説明しています。 「家庭料理人にとって、それは料理の輝きではなく、あなたがすでに知っていて愛しているレシピにちょっとした工夫を加えることだと思います。」
だから、先に進んで、あなたの料理の武器で実証済みのレシピで創造的になってください：世界はあなたのカキです-ミニョネットにあなた自身のリフを加えるだけです。したがって、お気に入りのパンケーキレシピがある場合は、バッターにシナモンを追加するか、新鮮なバナナの代わりに冷凍ブルーベリーを追加してみてください。いつも頼りになる豆の唐辛子を作っていることに気付いた場合は、別の豆に交換するか、新しいスパイスを追加してみてください。一年中同じフルーツサラダを楽しむなら、季節と混ぜてみてください。ただし、注意点が1つあります。テルマおばさんのコーンブレッドのレシピに何度も戻る場合は、完璧を台無しにしないでください。