game-day-chili.jpg写真:Beth Dreiling Owls;スタイリング:バフィーハーゲットジューシーなポットロースト、安っぽいキャセロール、温かくておいしいシチューなど、日曜日の夕食が大好きです。家族や友人が集まって簡単な会話とおいしい料理を楽しむ、形式的なディナーパーティーです。たくさんあります。
リラックスした日曜日の午後のごちそうのアイデアは、それがサンデーローストとして知られていた産業革命の間にイギリスで始まったと言われています。日曜日の朝に教会に通う前に、家族はオーブンで牛肉の大きな切り身をゆっくりとローストしました。数時間で、彼らは柔らかく、黄金色のローストに家に到着しました。
今週は、南部で最も愛されているおいしいシチューの1つであるチリを調理します。
さて、それはまだ外で完全に凍結していません。しかし、サッカーシーズンとテールゲートが始まると、ゆっくりと煮込んだ自家製チリの鍋ほどタイムリーに(またはチームを応援しているときに簡単に作ることができる)何も考えられません。
テキサス人はおそらく1800年代に牛肉、トマト、唐辛子の塊を使って唐辛子の最初のバッチを調理しました。 牛肉と唐辛子 、または「肉入りチリ」。そして、伝統的な唐辛子ファンは豆は唐辛子に属していない(そうではない)と主張するかもしれませんが 豆と唐辛子 、結局のところ)、豆は唐辛子に素晴らしいボディと風味を加えると思います。
豆であろうとなかろうと、自家製チリは、チェダーチーズをまぶしてサワークリームをまぶしたものであれ、グリルしたホットドッグの上に載せたものであれ、老若男女誰もが見逃しがたいものです。そして、月曜日においしい残り物のランチを作るので、それは理想的な日曜日の夕食だと思います!
あなたにインスピレーションを与えるために、私たちは史上最高の評価を受けたボリュームたっぷりのチリレシピの4つをまとめました。
伝統主義者の場合: チャンキービーフチリ
非伝統主義者の場合: チキンとスリービーンチリヴェルデ
ベジタリアンの場合: スロークッカーベジチリ
サッカーファンの場合: ゲームデイチリ