人生を変える、健康的なキッチンガジェットあなたが必要だとは知らなかった



人生を変える、健康的なキッチンガジェットあなたが必要だとは知らなかった 人生を変える、健康的なキッチンガジェットあなたが必要だとは知らなかったクレジット:Amazon経由の写真

後悔や不健康な影響を与えることなく、豊かでサクサクした食べ物を楽しむ方法としてしばしば宣伝されていますが、 エアフライヤー の主題です インフォマーシャル と主婦に愛され、 親ブロガー 同様に。セレブシェフでも エメリル・ラガセ 誇大広告を受け入れ、彼自身のラインを宣伝し、彼のいくつかを作り直します 特製料理 のために エアフライヤー 。限りなく興味を持っている人として キッチンガジェット とギミック、私は必需品のリストを精査し、私の本質的なコレクション(圧力鍋、スロークッカー、Vitamix)に対してそれらを検討するのが大好きです。私のコアキッチン機器は4時に鳴ります:私は追加しました エアフライヤー ミックスに。



好きなことがたくさんあります エアフライヤー 。油やその他の脂肪とは対照的に、熱く循環する空気で食品を調理するため、追加のカロリーや脂肪を排除し、より健康的な食事を実現します。多分さらに良い、 エアフライヤー 通常、従来のオーブンの約半分の時間で食品を調理します。そして、小さなキッチンで熱に苦しんでいるすべての料理人は、 エアフライヤー 息苦しい熱で小さなスペースを圧倒しないでください。実際、私はほとんど気づいていません。

そして、あなたはほとんど何でも料理することができます エアフライヤー 。私は当初、冷凍ビーガンベジーバーガーやフライドポテトのような超簡単で速い幼児ランチの大部分を作る方法としてそれを使用しました。しかし、それは本当にどれほど役に立ちますか?新鮮な冷凍の朝食とブランチアイテムを手に取って、どのように空気で揚げるかを確認しました。 エアフライヤー 測定します。





私の雑食性の夫は、トレーダージョーの冷凍朝食ブリトー、キッシュ、フェタチーズ、カラメルオニオンミニペストリー、ベーコンと卵を選びました。私はビーガンなので、急いでマリネした豆腐とハッシュブラウンを空気で揚げました。結果は次のとおりです。

冷凍ブリトー、キッシュ、ミニペストリー

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ブリトーをホイルで包むという指示があり、ペストリーには裏打ちするはずの特別なトレイがあり、どちらもエアフライヤーでは使用できないため、私たちは心配していました。オーブンが長すぎて半分の時間調理しても、中身が爆発し、海綿状でサクサクした外観が残りました。しかし、キッシュとミニペストリーは完璧でした。ブリトーはエアフライヤーに最適な食品ではないのではないかと思いますが、このトピックに関するさらなる研究を熱心に期待しています。



ベーコン

一部の料理人は途中でベーコンをひっくり返しますが、私の夫はそうではありません。彼はトレイにベーコンを並べ、タイマーが切れるのを待っている間、ルーク・ケージを見ました。それが起こったとき、彼は巨大なベーコンに相当するものを持っていました。ベーコンを内側から押す方法がないため、エアフライヤーでこれを防ぐ方法がわかりません(少なくとも、安価なモデルの1つである私の場合はそうではありません)。

卵

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私は夫に、ひびの入ったばかりの卵を上にしてハッシュブラウンを冷凍させました。 Pinterest-yハムと卵のカップ 。彼は彼らの両方を愛していました—特に私たちがコーヒーを飲んでいる間に彼らが料理したという事実。

ハッシュブラウン

私はハッシュブラウンが大好きですが、必要以上のグリースを摂取することに専念しない限り、ハッシュブラウンを本当に楽しむことはできないようです。さらに、二日酔いになることはめったにないので、意味がないようです。私がオリーブオイルの小滴だけで作ったハッシュブラウンは、驚くほど軽く、サクサクしていて、柔らかく、べたつかなかった。これだけで、エアフライヤーは価値のある投資だと思います。



豆腐

これを発見したとき 揚げ豆腐のレシピ 、ワクワクしました。 30分足らずで外はサクサク、中はビロードのような豆腐?はい、お願いします。私はトマトベースのマリネを使用しましたが、標準の豆腐スクランブルとは異なるため、この品種をブランチに試してみることに興奮しました。その心のこもった質感は失望しませんでした。

私が知っているエアフライヤーを愛する人々の中には、大学の新入生、胆嚢摘出術で低脂肪食が必要な祖父、そしてブロガーがいます。私はこの多様な乗組員の中で自分の立場を取り、エアフライヤーはあらゆる場所のキッチン用品に合法的に役立つものであるという信念を持っています。

アパラチアで生まれ育ったブルック・ボーレンは、夫、娘、ピットブルと一緒にアトランタに住むフリーランスのライターです。彼女はとっても美味しい豆腐スクランブルを作ります。

この物語はもともと登場しました エクストラクリスピー