最近、ビールの世界はほぼ完全に男性によって支配されています。しかし、人間が飲み物に参加しているほとんどの時間、それは実際には女性によって作られています。
そして、私たちは長い間ビールを飲んでいます。実際、約7、000年です。
による 国立女性歴史博物館 、ビール醸造への女性の関与の文書は、4、000年前までさかのぼります。それは、1500年代まで、醸造は単なる国内の仕事、A.K.A。と見なされていたためです。女性の仕事。
の魅力的な記事 会話 改革がヨーロッパで定着したときにそれがどのように変化したかを説明し、作家のレーケンブルックスがお金を稼ぐ方法として彼らのスキルを使用する大胆さを持っていた女性の醸造者に対する「スミアキャンペーン」として説明するものを開始しました。
より厳しいジェンダー規範を奨励し、魔術に固執する宗教運動の中で、市場でビールを売る女性はもはや職人ではなく、魔女でした。
ビール樽の女性クレジット：Keystone-フランス/ゲッティイメージズこれらの女性の醸造者と現代の魔女の間の類似点はすごいです。
「先のとがった帽子からほうきまで、今日私たちが魔女に関連付ける図像の多くは、女性の醸造者とのつながりから生まれた可能性があります」とブルックスは説明します。
女性たちは背の高い先のとがった帽子をかぶっていたので、混雑した市場で簡単に見つけられ、大釜で製品を運びました。彼らは、ネズミから穀物を守るために猫を飼っていました。
魔術の告発がしばしば死刑に処せられた時代に、ビールを醸造することは単に女性にとって危険になりすぎました。 20世紀の変わり目までに、男性はビール産業を支配しました。
「ビールは男性によって作られたため、男性用飲料として知られるようになりました」と、醸造家であり創設者であるテリーファーレンドルフ ピンクブーツ協会 、ビール業界の女性のための組織は、 HuffPost 。 「ビール[生産]の初期に存在していたチームワークはなくなり、女性は新しいイメージを持っていました：控えめで、処女で、結婚しています。突然、ビールを飲むのはそれほどおしとやかではなくなったのかもしれません。」
幸いなことに、ファーレンドルフのような人々の仕事のおかげで、女性は醸造に戻ってきています。
「他の業界と同じように、心は変化しています」と、Five Boroughs BrewingCoのイベントおよびプロモーションコーディネーターであるAnnV.Reilly氏は語っています。 HuffPost 。 「私たちには、身長5フィート、非常にわずかですが、他の人と同じように穀物の袋を簡単に持ち上げることができる女性のタップルームの従業員がいました。ビールは皆のためです。あなたの経歴は関係ありません。固定観念を手放す必要があります。」