空腹を養うことは、の共同創設者であるフロリ・ペイトにとって目新しいことではありません。 フードコネクション ノースカロライナ州アッシュビルで。
パテと彼女の乗組員は、レストランやお祭りから未使用の食べ物を救出し、困っている人に届けます。しかし、州がCOVID-19の蔓延を抑えるために食堂を閉鎖して以来、組織の食糧供給は大幅に減少しました。
一方、ノースカロライナ州西部でお腹を空かせている人の数は日ごとに増えています。
背後にあるチーム 邪悪な雑草醸造 の新しいレストラン、 文化 、コロナウイルスのパンデミックの中で同様のキャッチ22に自分自身を見つけました。それで、たくさんの料理人と空いている席で、彼らはお金を払っていない顧客ではなく、困っている隣人に食事をすることにシフトしました。
彼らの近接性と共通の使命を考えると、FoodConnectionとCulturaが力を合わせるのは時間の問題でした。 3月、彼らはWNCのYMCAと協力して、この地域で高まる無料の食事の需要に応えました。
一緒に、食品流通会社U.S. Foodsからの寄付の助けを借りて、彼らは3日間で約900食を移動することができました。 アッシュビルシチズンタイムズ レポート。
彼らはそれがほんの始まりに過ぎないことをほとんど知りませんでした。
それ以来、匿名の寄付者が、食料と流通の費用を賄うためにFoodConnectionに200,000ドルを寄付しました。神秘的な善良なサマリア人もYMCAに別途寄付を行い、チームは週に5,000人もの人々に食事を提供することができました。また、Culturaは一部の従業員を職場に復帰させることができました。
そしてそれもおいしい食べ物です。土曜日のメニューには、スモークマス、コーンプディング、サヤインゲンが含まれていたと伝えられています。
仕事をしていない業界の労働者に加えて、チームはバーナーズビルのビッグアイビーコミュニティセンターに食事を送りました。家出青年のためのトリニティプレイス;ハラのチェロキーセンターにあるWNCの一時的な避難所のホームワードバウンド。
これを可能にした匿名の寄付については、パテはまだ誰がその背後にいるのかわかりません。彼らがカルチュラで食事を楽しんだというだけです。 シチズンタイムズ 。
パテはまた、匿名ドナーへのメッセージを紙で共有しました： '私たちは毎日顔を見て、あなたの寛大さが西カロライナ内にもたらしている美しい影響を見ると彼女は言いました。私たちはあなたに永遠に感謝しています。」
自分で貢献するには、Food-Connection.org / purchase-mealsにアクセスしてください。