1.ウィックル
甘いパンやバターチップスからピリッとしたオクラの槍まで、通常、南部の冷蔵庫の中でガタガタと音を立てるピクルスのいくつかの異なる瓶があります。きゅうりのピクルスが好きなら、 ウィックルズピクルス 唐辛子や他のスパイスで塩水をかけます。
2.パルメットチーズスプレッド
もちろん、自家製ピメントチーズは常に最高ですが、時には渇望が襲い、チーズおろし器が見えないことがあります。南部のスーパーマーケットはあらゆる種類の地域のブランドを取り揃えていますが、私たちは好きです パルメットチーズスプレッド チャンキーすぎず、滑らかすぎないテクスチャーとピリッとした風味。
3.青唐辛子入りロテルトマト
チーズを作る場合は、 このようなもの 。
4.マヨネーズ
私たちはマヨネーズに気を配っています。デュークのような南部のマヨネーズブランドは、ヘルマンやミラクルホイップのようなナショナルブランドよりも少しタンジェで一貫性が緩い傾向があります。あなたがのファンであるかどうか バマ 、 ブループレート 、または デューク 、マヨネーズは、ピメントチーズやデビルドエッグなど、南部の多くの重要なレシピの重要な要素です。もちろん、これまでで最高のチョコレートケーキです。
5.クレオールマスタード
この粗く挽いた、 スパイシーマスタード ニューオーリンズのサンドイッチの定番です。クレオール風のレムラードソースやマスタードソースの製造にも使用され、従来の粒子の粗いマスタードよりも強いパンチが詰まっています。
6.床屋のバターミルク
サザンリビングテストキッチンは 床屋 焼き菓子、マリネ、サラダドレッシングなど、バターミルクが必要なレシピ。私たちの料理人は、バターミルク全体を使用していても低脂肪を使用していても、最高の一貫性と風味を持っていると言います。
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7.ブルーベルアイスクリーム
このテキサスを拠点とするアイスクリーム会社は、その豊かでクリーミーな食感と とてつもなく良い味 ピーカンプラリネのようにクリームとココナッツファッジ。クラシックなフレーバーも熱心なファンを獲得しています。ブルーベルの自家製バニラを一度試してみると、二度と戻ることはありません。
8.ライトブランドベーコン
ベーコンのブランドはたくさんありますが ライトのベーコン 肉と脂肪の比率が良く、適度なスモーキーさがあり、均一で厚切りのスライスのおかげで、素晴らしくまっすぐに調理されます。
9.白いユリ粉
やわらかい冬小麦から作られ、 白い百合 は、Southern Living Test Kitchenを含む、南部のビスケットメイヴンに人気の小麦粉です。パン屋は、一貫して柔らかい結果のためにこの昔ながらの小麦粉を愛しています。私たちのビスケットレシピでそれを試してみて、自分の目で確かめてください。
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10.ソルガムシロップ
ビスケットにかけたり、カクテルに混ぜたり、サラダドレッシングに混ぜたりしても、この濃厚なゴールデンシロップは全米で復活しました（ただし、南部の人々にとっては、時代遅れになることはありませんでした）。探して、オンラインと農家で入手できます。市場とより良い食料品店。私たちが好き マディーポンド 、テネシー州で作られています。
11.カネッカーソーセージ
アラバマ製、これ スモークソーセージ グリルしたり、温かいパスタに入れたり、卵のような朝食用キャセロールで焼いたりして美味しいです。
12.トポチコミネラルウォーター
はい、私たちはこの炭酸水がメキシコで生産されていることを知っています。しかし、それは カルトのようなフォロー テキサスでは、南部全体にゆっくりと広がっています。ファンは大好きです もぐらくん 暑い日にはとてもさわやかな、しっかりとパリパリした泡。