GastroPod Mobile GourmetマイアミのGastroPodMobile Gourmetは、現代風にアレンジしたストリートフードを提供しています。 |クレジット：Scott Wisemanトップ10フードトラック
1.ビッグトラックタコス、 オクラホマシティ、OK
クールな雰囲気とクリエイティブなメキシコの屋台の食べ物が、このオーキーの異端者のカルトファンを生み出しました。 BTTは、「The Guardian」（グリーンオリーブ、ピコデガロ、ケソフレスコを添えた挽き肉のバイソンピカディージョ）、ベルトを破るブリトー、ゴルディトなどの風味豊かなタコスを提供しています。ネギをちりばめたご飯、黒豆、野菜のピクルスなどの新鮮で風味豊かなサイド、そして本物のメキシココーラの氷のボトルは、金曜日と土曜日の深夜まで続きます。
530 NW 23rd Street; bigtrucktacos.com または405 / 525-8226
2.最後のタコス 、 テキサス州ヒューストン
このきしむようなクリーンなトラックは、スクランブルエッグとベーコン、ハム、ポテト、 nopalitos （柔らかいサボテンパッド）、 破砕されました （シュレッドビーフ）、信じられないほどのチョリソ、または手作りのトウモロコシや小麦粉のトルティーヤにローストしたピーマン。ホットグリーンサルサや新鮮なフルーツをお見逃しなく 淡水 。
7403ロングポイント; 713 / 859-6706
3. GastroPod Mobile Gourmet、 フロリダ州マイアミ
スペインのエルブジ（世界で最も独創的なレストランの1つ）でインターンシップを行った野心的な若いシェフが経営するGastroPodは、立ち上がったモダンなフュージョンを提供しています。 Old Dirty Dog（ポテトパンに入れて甘くてスパイシーなコールスローをトッピングしたスモークカルビホットドッグ）をお試しください。オックステール、トロッター、カントリーパテ、大根のピクルスを添えたバインミータコス。またはブリスケットのずさんなホセ。
ビスケーン大通りと18番街。 gastropodmiami.com
4.ハーベストムーングリル、 ノースカロライナ州シャーロット
ポークがあり、次に地元で育てられたゆっくりとローストされたポークシャンクがあります。このような成分の違いは、この明るいオレンジ色のトレーラー（Grateful Growers Farmが所有）を際立たせるものです。メニューは毎週変わり、ラタトゥイユサンドイッチ（焼きなす、黄色いスカッシュ、タマネギ、ズッキーニとアイオリソース）から、歯ごたえのあるフラットブレッドのポークジャイロ、赤ワインのビネグレットの黒目豆のサラダまで、さまざまなオプションがあります。
ggfarm.com または828 / 234-5182
5.キングオブポップス、 Atlanta, GA
エキゾチックな冷凍フルーツバー（農家の市場からの新鮮な食材で作られた）を売り物にするこの気まぐれなカートは、アトランタのトレンディなバージニアハイランドで法廷を開きます。チョコレートシーソルト、ブラックベリーモヒート、パイナップルハバネロ、グレープフルーツミントなどの癒しの魅力的なフレーバーで、その理由がわかります。
マヌエルの居酒屋の真向かい、バディのガソリンスタンドの角にあるノースアベニューとノースハイランドの角。ウッドラフパークにもあります。 kingofpops.net
6.二人の兄弟、 アラバマ州バーミンガム
地元ではタケリアグズマンまたは単にタコストラックとして知られているこの素朴な道端のスタンドは、おなじみの（鶏肉）からエキゾチックな（舌、揚げた胃袋）までの本格的なミチョアカンスタイルのタコスを提供します。ぜひお試しください ceviche tostadas （ティラピアとエビで作られています）、常連の間で人気があります。
215 West Valley Ave。; 770 / 519-3011
7.もっとタコスをお願いします テネシー州ナッシュビル
カラフルなウィネバゴのタコスショップが大好きです。オーナーのテレサメイソンは毎日自分の場所をツイートし、スパイシーなディルヨーグルトを添えたフィッシュタコス、ローストトマティーヨサルサを添えた鋳鉄チキン、ローストポテト、コーン、ハラペーニョを添えたキノアなどのアイテムを提供しています。地元の人も大好きです コーン （マヨネーズとチーズをまぶした焼きトウモロコシ）とパイナップル-コリアンダー 淡水 。
イーストナッシュビル。 TwitterでMasTacosにチェックインしてください（ twitter.com/mastacos ）。
8. Mmmpanadas、 テキサス州オースティン
温かくフレーク状で充実したグルメエンパナーダは、一から焼き上げられ、グリーンチリチキン、刻んだバーベキュービーフ、ほうれん草のキノコ（山羊のチーズと松の実）などのボリュームのある組み合わせが詰まっています。パイナップルシナモン、ピーチコブラー、またはその他の種類のデザート（または翌日の朝食）を手に入れましょう。
4550 Mueller Blvd。; mmmpanadas.com または512 / 788-2228
9.バーガーのみ、 ノースカロライナ州ダーラム
名前が示すように、唯一のバーガーは誇らしげに1つの焦点を持っています：バタートーストしたパンで提供される完璧なパテ。それはあなたの決定が容赦なく単純であることを意味します。シングルかダブルか？チップスまたはフライドポテト？チーズかベーコンかその両方？いつも行列ができているので、デュークの学生のように作り、冷たいビールを持って到着します。
3710シャノンロード; onlyburger.com または919 / 724-1622
10. Pi on the Spot、 St. Louis, MO
そのピザに従ってください！ Pi on the Spotは、薄いクラストと深皿のコーンミールの両方の品種（モッツァレラチーズ、ソーセージ、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎを添えた「サウスサイドクラシコ」など）で知られる伝説的なピザ屋のモバイルスピンオフです。トラックは毎日さまざまなタイプを提供しています。
場所とメニューは常にオンラインで更新されています。 Restaurantpi.com または314 / 727-6633