50最高の感謝祭の祖母カーターズコーンブレッドドレッシングクレジット：Alison Mikschバーベキューでさえも、ドレッシングほど明確かつ分裂的に南部の地域の違いや故郷の忠誠心を明らかにする料理はありません。またはスタッフィング。ネイティブの南部人がどこで育ったかについて情報に基づいた推測をしたい場合は、彼らがそれを何と呼んでいるかを尋ねてから、彼らの好きなスタイルを説明するように頼んでください。感謝祭のドレッシングとして人々が何を認識するか、ましてや受け入れるかについて、地域からコミュニティ、家族への合意はほとんどありません。またはスタッフィング。そうは言っても、料理（名前を問わず）が南部で作られている場合、コーンブレッドがミックスされる可能性は永遠に私たちに有利です。
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私たち南部人はコーンブレッドの愛好家であるため、コーンブレッドがほとんどの南部のドレッシングを固定することは理にかなっています。ビスケットはより多くの栄光と報道を得るかもしれませんが、多くのテーブルでは、コーンブレッドは毎日のパンでした。レストランでおいしいコーンブレッドを手に入れることは不可能ではありませんが、ほとんどが自宅にあり、スクラッチベーキングの最後の手段であり、黒鉄のフライパンでオンデマンドで作るのが最適です。紙で包んでドライブスルーウィンドウを通過できるコーンブレッドの大量機械化を試みたファストフード店はありません。コーンブレッドが凍ったり、おしゃべり缶に詰め込まれたりすることはありません。
ネイティブアメリカンから始まって、トウモロコシは南部の農業と家庭菜園の巨人でした。ささやかな手段の小さな農場の家族でさえ、小麦粉を購入するのではなく、自分のトウモロコシを育ててコーンミールに粉砕することができます。コーンブレッドは、火から燃えさしが残っているときにオーブンを必要としない、1ボウル、1フライパンの速成パンです。時代が悲惨でピッキングがスリムなとき、コーンブレッドは食事と水だけに剥ぎ取られ、それでも満たされ満足のいくものになります。
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着付けは、機知に富み、小さなことから多くを生み出すことの別の表現です。その本来の役割は2つありました。1つは、限られた量の入手困難なタンパク質をさらに遠くまで運ぶことができること、もう1つは、古くなったパンの最後のパン粉を使い果たして整える方法でした。少し古くなったコーンブレッドは、南部の家庭の台所で見つかる可能性が最も高いタイプであるだけでなく、次に何が起こっても、その食感は順応性があります。レシピに応じて、コーンブレッドドレッシングレンジャーは、パンサラダのようにカリカリで分厚いものから、カスタードのように濃厚で卵のようなものまであります。これらのテクスチャの違いに加えて、次のような地域のアドイン カキ 、栗、ゆで卵、またはソーセージは、家族の習慣や習慣が揺らいでいる場所です。
では、コーンブレッドが最小公分母である場合、ドレッシングとスタッフィングの違いは何ですか？厳密に言えば、テーブルの中央に向かう大きな鳥など、調理中に詰め物が別の食品の空洞を埋めます。対照的に、ドレッシングは自立型のおかずです。しかし、誰もがそれらの区別を描くわけではないので、南部人がより頻繁に使用する単語は、家族のレシピよりも家族の語彙に依存します。
それをあなたが望むものと呼んでください、重要なことはそれが存在するということです。それは頻繁に来ることはなく、毎年1、2回の休日しかないため、特別です。トルコは最近どこにでもあるデリミートですが、コーンブレッドドレッシングは感謝祭の夢の材料のままです。