数か月に1回（Covidのせいで頻度がやや遅くなっています）、 サザンリビング ケーキクラブは、テキサス州オースティンの北部郊外にあります。ケーキクラブのTシャツを合わせ、料理用のキャリングケースを握りしめると、5人の勇敢なパン屋のカバールが集まり、30のサザンリビングヴィンテージケーキのすべてについて、作り、味わい、そして深い議論に参加するという使命を果たします。 1年の間にカムバック。
最近の集まりは、すべての人と同じように始まりました。楽しいものが交換され、ワインが注がれ、ケーキがキャリアからスタンドに慎重に移されました。もちろん、パンデミックに関連するいくつかの調整（会議前のテスト、抱擁なし、カスタムメイドのマスクが付いたギフトバッグ）がありましたが、当面の目的は変わりませんでした。会議は最終的に注文のために呼び出され、その後 oohing そして aahing （そして、場合によっては、ため息をつきながら）すべてのデザートの上で、5人の女性（および2人の代替）が座って、ケーキの話をしてそれを食べるという仕事に取り掛かりました。
テキサス州オースティンのサザンリビングケーキクラブが作ったコーヒーババオーラムケーキクレジット：Southern Living CakeClub提供ラム酒入りコーヒーババ
ベイカーズテイク
ルイジアナ州デクインシーのニコルズドライグッズで「ジュビリー」バントパンを採点するのが一番良かったと、デザートを深く掘り下げるのが好きな学校心理学者のケリーは言います。
あなたに正しく役立つ
それは驚異的です–休日のブランチに理想的な選択です。
完璧なミュージカルペアリング
XMラジオのコーヒーハウス
知恵の真珠
「小麦粉をふるいにかけ、派手なバントパンのすべての隙間を掃除するには時間がかかります。」
クラブ会員からのコメント これは悪くない、ケリー！記録的な本格的なコーヒー嫌いを叫んだ
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テキサス州オースティンのサザンリビングケーキクラブが作ったレモンチーズレイヤーケーキクレジット：Southern Living CakeClub提供レモンチーズレイヤーケーキ
ベイカーズテイク
4つのレイヤーがあるはずです。ご覧のとおり、私には3人しかいないと、誰も賢くならない場合でも正直である必要があると感じている教師のレイチェルは言います。そうは言っても、3層とも美味しいです。
あなたに正しく役立つ
柑橘系のフレーバーは、イースターランチや夏のソワレに最適です。
完璧なミュージカルペアリング
新しい国—IHeartRadioでKASE101をお試しください
知恵の真珠
レモンとオレンジを手で搾るのは楽しいことではありません。私からそれを取ってください：ジューサーを購入してください。
クラブ会員からのコメント
それは私のお気に入りです、とコロンビア出身のクラブのメンバーであるヤディは言います。すべての柑橘類は砂糖のバランスを取ります。
テキサス州オースティンのサザンリビングケーキクラブが作ったリトルレイヤーチョコレートケーキクレジット：Southern Living CakeClub提供リトルレイヤーチョコレートケーキ
ベイカーズテイク
あなたはこのケーキを作るために調整されたほうがいいです。ケーキを食べないときにマラソンのトレーニングをしているキャシーは、スタートするとレースが始まります。
あなたに正しく役立つ
ショートッパーなので、家族の誕生日パーティーや休日の集まりなどの特別な機会に値します。
完璧なミュージカルペアリング
アマゾンミュージックのモダンフォークミュージックチャンネル
知恵の真珠
このケーキは18層です！すべてを測定し、必要な場所（ストーブトップ、スタンディングミキサーなど）のステーションに設置します。横向きになったときのために、近くに友人や家族がいる可能性があります。
クラブ会員からのコメント
キャシーの妹でもあるクラブのメンバーは、作っているときはとても不機嫌でしたが、食べてとてもうれしいと言います。
テキサス州オースティンのサザンリビングケーキクラブが作ったココナッツシフォンケーキクレジット：Southern Living CakeClub提供ココナッツシフォンケーキ
ベイカーズテイク
これは私が今まで作った中で最も簡単なケーキです。私は実際にココナッツを除いてすべての材料を手元に持っていたと、指定されたケーキカッターであり、クラブで群を抜いて最も経験豊富でプロのパン屋であるRowenaは言います。
あなたの権利を提供します
ほとんどの人はトロピカルフレーバーを夏と関連付けますが、パレットとテクスチャーのためにクリスマスにも適しています。
完璧なミュージカルペアリング
ライアン・カヤビャブの「ダ・ココナッツ・ナッツ」
知恵の真珠
'折りたたむときは優しくしてください！混ぜすぎると卵白がしぼみ、平らなケーキになってしまい、4つの鍋を埋めるのに十分ではなくなります。また、オーブンから取り出した直後にケーキパンの側面を緩めます。シフォンケーキは冷えると縮みます。 （繰り返しますが、ギャングの中で最も専門的です。）
クラブ会員からのコメント
それはたくさんのココナッツですが、私はこのケーキが本当に好きだと、コーヒーが嫌いなだけでなく、ココナッツも嫌う女性は言います。
テキサス州オースティンのサザンリビングケーキクラブが作ったファッジケーキクレジット：Southern Living CakeClub提供ファッジケーキ
ベイカーズテイク
これは、ミシシッピ州グリーンビルのローリーモーターコートでパラフィン紙で提供されていたと、焼き菓子で歴史の一部を提供するのが好きな教師のキムは言います。そのようにそれを提供することは愛らしいでしょう、そしてパン屋のより糸で終わりました。
あなたに正しく役立つ
地上での南部バプテスト連盟のディナー、サービス後の集まり、または実際にはあらゆる種類の持ち寄りパーティに最適です。
完璧なミュージカルペアリング
ザ・ 良い夢を サウンドトラック
知恵の真珠
「すっきりとしたすっきりとした角が必要な場合は、鍋の四隅でパーチメント紙を四角にするようにしてください。紙がだらしないと、角もだらしなくなります。」
なんて甘いの？
「非常に迅速で簡単です。ミキサーは不要で、クリーンアップには10分ほどかかりました。」
クラブからのコメント
加熱してアイスクリームを添えますか？サンプラーは言います。これが支配するでしょう。