ダックススパイスクレジット：Amazonスパイスが料理に風味を加えるための重要な要素であることは周知の事実です。しかし、どの種類のスパイスを混ぜ合わせるかを決めるのは難しいことがよくあります。入る DAKの調味料ブレンド 退屈な夕食から私を救うために。彼らは20の異なるオリジナルのスパイスブレンドを提供し、それぞれが私自身では決して達成できない独自の風味を持っています。
アラバマ州バーミンガムを拠点とし、 DAKが作成されました 夫と妻のチームカレンとドリュークラークによって。ペアがデートを始めたとき、彼らの友人はデュオにニックネーム「DAK」を付けました。そして、それは彼らのビジネスの名前になりました。無塩のスパイスブレンドを作成する背後にあるインスピレーションは、心臓に問題を抱えていた両親が塩を含まない風味豊かなオプションを見つけるのに苦労しているのをカレンが見ていることから来ました。塩を使わずに作られていることに加えて、スパイスブレンドには防腐剤やMSGも含まれていません。彼らは地元のファーマーズマーケットでスパイスブレンドの販売を開始し、それ以来会社は成長を続けています。
私のお気に入りのDAKのスパイスブレンドは グリーンゼスト 、 タコスナイト 、および BBQueen 。 Green Zestは、鶏肉から野菜、卵まで、あらゆるものに最適な万能ブレンドです。ハーブとレモンの皮が詰まっていて、熱を加えずにフレーバーを爆発させます。タコスナイトは、ご想像のとおり、タコスだけでなく、スープ、サラダ、シーフードに南西部のキックを加えるのにも最適です。 BBQueenはメンフィススタイルのドライラブに触発されており、ラブとして使用したり、マリネに風味を追加したりすることをお勧めします。しかし、BBQueenを使用する私のお気に入りの方法は、サツマイモのフライドポテトに追加することです。
自分でブレンドを試す準備ができているが、どのフレーバーから始めればよいかわからない場合は、DAKが提供します。 ベストセラーパック アマゾンで。セットには、最も人気のある6つの調味料ブレンドが34.95ドルで含まれています。これは、個別に購入するよりもお得な価格です。すべてのブレンドを閲覧できます ここアマゾンで DAKの詳細については、 daksspices.com 。