このサンドイッチを作る正しい方法を知っているのは南部人だけです



サンドイッチを食べる少年 サンドイッチを食べる少年クレジット:ランバート/ゲッティイメージズ

あなたとあなたが知っているすべての人が定期的に何かを楽しんで食べるとき、それを聞いたことがない人が他の場所にいるとは想像しがたいです。友達、南部の外にバナナサンドイッチを食べたことがない人がいます。



構成はトマトサンドイッチのそれです:薄っぺらな白パン、 デューク 、スライスしたバナナ–すばやく楽しく軽くなります。マヨネーズをピーナッツバターに置き換える人もいます。他の人は3つすべてで3連単を打った。サンドイッチは少し甘くて少し香ばしく、ピローのように柔らかく、スキッシュのスープコンが付いています。多くの南部人は、PB&JよりもチームPB&Bです。

バナナピーナッツバターサンドイッチ バナナピーナッツバターサンドイッチクレジット:Lindsay Adler / Getty Images

データによると、平均的なアメリカ人は年間26ポンドのバナナを食べています。このあたりの消費量が平均的である可能性は低いです。サンドイッチやプリンだけで使用される南部ごとの年間集計は驚異的であるに違いありません。それはたくさんです。ふふ。





バナナは南部の小さなスライバーでしか育ちませんが、私たちのキッチンカウンターでは非常に一般的であるため、ネイティブであると思われるかもしれません。 1876年にフロリダ州シルバーレイクの近くで、誰かが商業用バナナ農場を設立しようとしました。気候が十分に高温多湿ではなかったため、成功しませんでした。 (冗談ですか?どうしてですか?)とにかく、ほとんどのバナナはまだ中南米から輸入されています。

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バナナは輸入されたため、かつては高価な贅沢品でしたが、サミュエル・ザムレイという進取の気性に富んだビジネスマンのおかげで一般人に広まりました。本の中で クジラを食べた魚:アメリカのバナナ王の生涯と時代 リッチコーエンによって、ゼマレーがアラバマ州セルマで彼の最初のバナナを見たことがわかりました。彼はモービルを訪れました。そこでは大きな果物の船が深い港に停泊し、輸入業者が黄色い皮の2つ以上の茶色のそばかすが腐って食べられないと思ったため、バナナの山がゴミとして捨てられているのを見ました。果物が遅いボートに乗って、線路に沿って忍び寄る鉄道車両に移されたことを考えると、傷のないバナナはチャンスがありませんでした。 Zemurryの画期的なアイデアは、急成長している電信システムを使用して、彼と彼のバナナが途中にあることを駅の管理者に知らせることでした。店長や食料品店のオーナーは電車に会いに来て、すぐに配達を受ける準備ができて待っていました。ボックスカーの中に立って、途中で好奇心旺盛な市民にバナナを投げるゼムレーの話があります。彼は1890年代に18歳になった年に$ 100,000(今では大金、当時は想像もできなかった)を稼ぎました。

だから、サム、バナナサンドイッチに向けたコースに私たちを設定してくれてありがとう-南部のアボカドトースト。