鍋の蓋が見つからない場合の使用方法クレジット：Alexander Spatari / Getty Images私たちは皆そこにいました：うーん、ふたはどこにありますか？！正しい鉢蓋ほど見つけるのが難しい厨房機器はありますか？ふたに適した収納ソリューションを見つけたとしても、キャビネットの上部をぶらぶらと回るのは本当に苦痛です。 鍋 またはあなたがそれをカバーする必要があるときにパンします。あなたは幸運にも所有することができます ユニバーサルリッド また、いつでもどこにあるかを知っていますが、ふたのスクランブルを恐れている私たちの場合は、すでに手元にある他のものを使用してみてください。
フライパン
たぶんあなたはこれを以前にやったことがありますか？おおよその大きさのフライパンを簡単につかんで鍋にかけることができます。それはあなたに特にぴったりと合うシールを与えるつもりはありませんが、それがあなたが取り組んでいるどんな料理にとっても重要でないなら、それについてあまり心配しないでください。
天板
持った シートパン ハンディ？鍋の上に置くだけです。通常の鍋の蓋より少しかさばりますが、うまくいきます。これは、適切なサイズの蓋が利用できない、または存在しない場合の古いテストキッチンとレストランの秘密です。
ホイル
ダブル ホイルのシート シートパンやフライパンよりもぴったりとフィットする必要がある場合は、ふたとしても機能します。ふたよりも操作が少し難しいですが、熱と湿気を同じように効果的に閉じ込めます。
パーチメント紙
すでにふたが付いている場合でも、パーチメント紙を持っておくとぴったりとフィットします。基本的には、パーチメント紙の輪を切り、覆いをかけようとしている皿の上に置くことができます。これは、汗をかく野菜に特に適しています。通常の鍋の蓋の下に同じ円を置くと、調理中のように料理から水分が漏れるのを最小限に抑えることができます。 長い残り火 オーブンで。
この物語はもともと登場しました MyRecipes