豪華な外交レセプションの開催から王室の若者の気まぐれを楽しませるまで、バッキンガム宮殿のキッチンでは毎日が忙しいものです。
女王のパティシエは、年間を通じて何千ものミンスパイ、スイーツ、カナッペをイベントに提供しています。しかし、宮殿で人気のあるクリスマスジンジャーブレッドビスケットは、クリスマスの時期にしか登場しません。
ロイヤルクリスマスツリーリードクレジット：WPAプール毎年、宮殿のパティシエがこれらのかわいい季節のビスケットを一から作り上げています。今回は、親切にも私たちの庶民とレシピを共有してくれました。
「生地を休ませることは常に最善であるため、前夜に生地を作ることができれば素晴らしいです」と、女王のシェフの1人は次のように書いています。 王室の公式ウェブサイト 。 「生地を伸ばし、形を切り、冷凍庫に1時間入れることもできます。これにより、形状を適切に保つことができます。」
お祝いの形にカットして焼いたら、ビスケットをアイシングで飾ることができます。宮殿のスタッフは、それぞれをパーソナライズすることさえします。また、特に狡猾な感じがある場合（またはツリーにスペースが残っている場合）は、ビスケットにリボンをループさせてから装飾として吊るすことを検討してください。
池のこちら側のパン屋は、明らかに英国の食材である「ミックススパイス」に精通していない可能性があります。幸いなことに、シナモン、ナツメグ、生姜、クローブまたはオールスパイスを使用して、州の同等物を混ぜることができます。
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準備ができて、セットして、焼いてください！