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あなただけ 3つの異なるフライパンが必要 あなたの台所で、そして鋳鉄フライパンはそれらの1つです。ストーブの熱を上げ、鋳鉄を熱くし、大さじ2杯の植物油をはねかけ、肉片を焦がします。そうすれば、これまでに見た中で最もゴージャスで深みのある黄金の皮を手に入れることができます。鋳鉄製フライパンの唯一の2つの欠点は、重い（ストーブの上に置いておくのが好きなので、いつでも使用できるようにする）ことと、きしむ音をきれいにするのが難しいことです。
通りの言葉は、あなたがそれをきちんと世話するならば、あなたの鋳鉄はあなたに一生続くということです。つまり、 調味料とお手入れを正しく行う 。それはまた、石鹸を決して使用できないことを意味します。石鹸は、あなたが一生懸命に作り上げてきた滑らかな味付けの仕上げを剥ぎ取ります。そして、それは大丈夫だと思われます。夜はステーキ、朝はパンケーキを作ります。ステーキグリースの残りがたまるかもしれませんが、ねえ、それはただの調味料ですよね？
時々、鋳鉄にコーシャソルトを注ぎ、スポンジでこすって残りのしがみつく食べ物を取り除きます。しかし、仕事を成し遂げるのに特別なブランドのエルボーグリースが必要な場合があります。それが私たちの新しいお気に入りの15ドルのガジェットです リンガー 入って来る。
防錆ステンレス鋼で作られたリンガーは、鎖帷子のシートのように見えます。同じ素材は、もともと警察官を刺し傷から保護するために使用されていました。ブランドは次のように述べています。私たちはあなたの台所の流しに同じ強さをもたらし、あなたを失望させない品質を信じています。アマゾンのページに何千もの5つ星のレビューがなかったら、私たちは大胆な主張に懐疑的だったでしょう。言うまでもなく、私たちはそれをテストすることに興奮していました。
幸いなことに、リンガーは私たちの期待をすべて水から吹き飛ばしました。その最初の仕事は、何週間も乾かすために取り残されていた、ガンガンにされた鋳鉄フライパンでした。グロス、私たちは知っています、そして一見失われた原因。リンガーは片手で快適に握ることができ、3分以内に表面からすべてをこすり落としました。コーシャソルトよりもはるかに研磨性が高く、ウールを盗むように引っかくことなく鍋の上を滑っていました。その後、ステーキ、ベーコン、卵を調理した後、ガジェットを使用しました。細かいメッシュは、フライパンの貴重な調味料を剥がすことなく、石鹸のように余分なグリースを著しく取り除きました。
他の特典？リンガーは食器洗い機で洗えます。ループが付いているので、鍋やフライパンの横に吊るすことができます。コンロ、シンク、天板、ダッチオーブン、ステンレス製の鍋やフライパンなど、考えられるすべての表面から砂を取り除きます。また、スポンジとは異なり、交換する必要はありません。ブランドはあなたが製品を気に入ると確信しているので、返金保証さえ提供します。
鋳鉄製のフライパンを掃除するのがこれほど簡単な場合、より頻繁に使用するように促されます。チェックアウト これら 創造的なジュースを流すためのレシピ。