ココナッツオイルクレジット：ゲッティイメージズ麻乳、コラーゲンペプチド、昆布茶、リュウゼツラン、ギー、抹茶、スピルリナ..
最近Instagramで時間を過ごしたことがあれば、これらの名前はおそらくおなじみのように聞こえます（実際に何を意味するのかわからない場合でも）。最近では、あなたにぴったりの食材が大流行しており、新しい食材の猛攻撃は終わりがないように思えます。と 毎日新しい流行がポップアップします 、私たちのほとんどは、ある時点で注意を払うのをやめ、基本的な健康食品に固執する傾向があります。
しかし、そこには 1つの成分 あなたはおそらく、全体的な健康の時流から落ちるのを見ることを期待しないでしょう、そしてそれは ココナッツオイル。 結局のところ、それはかなり長い間ウェルネス狂信者の最愛の人であり、ブログ、Pinterest、健康的な食事の料理本のいたるところに現れています。その利点は有名人によって宣伝されています。この時点で、Healthy Eating101で実質的に正規化されています。
しかし、石油はそれがひび割れているすべてではないかもしれません。それをスクラッチします： ココナッツオイル 、どうやら、「あなたにとって良くない」だけではないかもしれません。それはまっすぐかもしれません 悪い あなたのために。
少なくとも、それはアメリカ心臓協会が私たちに警告していることです。彼らの中で 最近更新された脂肪ガイドライン、 組織はアメリカ人に彼らの食事から脂肪油を取り除くように促し、それを説明します ココナッツオイル 飽和脂肪が非常に多いです。協会は、私たちの食事に含まれる飽和脂肪の大部分が動物性食品や副産物に由来することは事実ですが、 ココナッツオイル パーム油も含まれています。 AHAは、牛肉やバターなどの飽和脂肪が多い他の原因と一緒にココナッツオイルをリストしています。これらはすべて、「悪玉」コレステロールのレベルを上昇させ、2型糖尿病のリスクをさらに高める可能性があります。
さらに、大さじ1杯だけ ココナッツオイル 飽和脂肪は12グラムですが、オリーブオイル大さじ1杯には1グラムしか含まれていません。オリーブオイルへの切り替え（または元に戻す）を検討している場合は、次のお手伝いをいたします。 ものを購入して使用するための9つの究極のヒント 、それから料理をする 私たちのお気に入りのオリーブオイルのレシピ。
この物語はもともと登場しました フード＆ワイン