ケールを使用する5つの南部の方法



ケールを育てる、トスカーナケールを育てる ケールを育てる、トスカーナケールを育てるケールを手に入れましたか?これらの野菜は、牛乳よりもカロリーあたりのカルシウムが多く含まれています。 |クレジット:Hector Sanchez

ケールをノックしてこの作品を開こうとはしません。それは、かつて無視されていたこの緑をからかうことがどれほどユビキタスになったかであり、それはどういうわけかその謙虚な形を超越して、流行に敏感で健康に配慮した食事の傾向のマスコットのようなものになりました。



しかし、ケールを擬人化して、この状況についてどのように感じているかを尋ねることができれば、多くの食品運動によって揺さぶられる旗の公式の紋章になりたくないかもしれないと私たちは感じています。この前は大丈夫だった。

まだ野菜のピークシーズンなので、私たちはお気に入りの南部スタイルの、レシピなしでケールを家に持ち帰る方法をいくつか選びました。ここでは、青汁や乾燥した栄養酵母をまぶしたケールチップは見つかりませんが、アメリカで最も極性の高い野菜を楽しむ方法について、もっと実用的なアイデアがいくつかあるかもしれません。





それらをワンランク上に蹴り上げます: 葉をオリーブ(またはココナッツ)オイルでニンニクまたはエシャロットとレモンジュースで炒めます。次に、タバスコやクリスタルなどのホットソースでそれらを叩きます。

ビネグレットを忘れてください: ケールと玉ねぎのピクルス、残りのパンをDIYのクルトンに変え、にんじんの数学棒を混ぜます。ギリシャヨーグルトとバターミルクを等量ずつ混ぜ合わせたドレッシングに、新鮮なハーブと細かく刻んだニンニクを混ぜて添えます。マイヤーレモンジュースでドレッシングを薄くします。



または、ビネグレットソースを忘れないでください。 黒目豆、砕いたベーコン、ケールを混ぜ合わせます。砕いたピーナッツをふりかけ、唐辛子酢、はちみつ、レモンジュース、エシャロットを混ぜたものをまぶします。

LをKに交換します。 次回、南部の公式サンドイッチ、トマトとマヨネーズを作るときは、レタスの代わりにケールをのせます。

それを炒める: 南部が揚げ物を独占しているとは思わないが、南部は揚げ物を独占していると思う。とにかく、揚げケールの葉は爆弾ドットコムであり、まあ、何にでもおかずとして簡単に追加することができます。