ガーリックシュリンプモホクレジット：Southern Living「あなたが私と一緒にいるなら、あなたはおそらく料理をしているでしょう」とラニー・ランカートIIは言います。彼は、フォートワースにあるラニーのアルタコシナメキシカーナのクールで若いシェフ/オーナーであり、ラニーがスタートを切ったランドマークレストランであるジョーT.ガルシアの曾孫です。彼が私たちと共有した簡単で素晴らしいレシピでわかるように、彼は家でそれをカジュアルに保ちます。
この夜、ラニーと彼の仲間はチョップとステーキをグリルし、コリアンダーペストを上に乗せ、パスタメキシカーナの側面を追加し、ザクロのマルガリータをいくつか振ります。彼はテキーラクリームとベリーでパーティーを終了します。 Foodsのスタッフがラニーの革新的なスタイルのメキシコ料理を愛しているのも不思議ではありません。
カジュアルディナーレシピ：