あなたがワッフルハウスのファンなら、散らばっている、窒息している、チャンクになっている、覆われているという言葉はすべて、食事時間の用語で激しく回転している可能性があります。さて、ここにあなたのワッフルハウスの知識ベースに追加するいくつかの新しい情報があります:ジョージアを拠点とするレストランチェーンは、サービスを迅速かつ組織的に保つために複雑な調味料のコードを使用しています。からの新しい記事で報告されているように ESPN 、飲食店は「マーク」システムと呼ばれる信号のローロデックスを使用しています。
視覚的な手がかりの用語集には、ゼリーやマヨネーズのパケット、調理器具、チーズのスライスなどのアイテムが含まれており、グリルのオペレーターに特定の順序で何が属するかを伝えます。 'プレートの下部にあるゼリーパケットは、スクランブルエッグを意味します。レーズントーストは、アップルバターのパケットで表されます。上向きのマスタードパケットはポークチョップを意味します」とESPNのスタッフライターであるデイブウィルソンは説明します。バターのパットでさえ、キッチンスタッフの情報として使用されます。これはTボーンを表し、プレート上の配置は、顧客がステーキをどれだけ上手く望んでいるかを料理人に伝えます。
ワッフルハウスのチートシート礼儀www.flickr.com/photos/nickgray/378694469/in/photostream |クレジット:fickr.com/photos/nickgray/378694469/in/photostreamfickr.com/photos/nickgray/378694469/in/photostream
「チームスポーツは、ワッフルハウスの準備をします」とワッフルハウスのピープルオペレーションディレクターで元ジョージアブルドッグスのグレッグブライトは言います。ラインバッカーは、記事で言った。 「それはちょっと怖いです、類似点。毎日、あなたは人々を指導し、人々を育てています。明らかに、ワッフルハウスはすべての従業員に、今後何年にもわたって彼らに固執するユニークな言語を植え付けています。
マスタードパケットをどのように配置するかはすでにわかりませんが、テーブルに散らばって窒息したハッシュブラウンが、サクサクと完璧に着地していることを改めて認識していると言っても過言ではありません。