コロナウイルスの大流行の中でおばあちゃんの家庭料理が恋しいですか？パットウィルバンクスがお手伝いします。
ジョージア州ラファイエットの祖母は、家族のビスケットレシピを紹介する動画が口コミで広まった後、インターネットで少しセンセーションを巻き起こしました。 フェイスブック 今月上旬。
3部構成のビデオシリーズは、ウィルバンクスによって撮影されました。孫のクリスは、ビスケットの作り方を学びたいと思っていた親友の孫娘アンドレアへの好意として。
これは専門家ではありませんが、ここに行きます、彼女はカメラに話します。
最初の4分間の動画では、ウィルバンクスが何十年も使用しているレシピを使って昔ながらのビスケットのバッチを準備しているところが見られます。他の良いものと同じように 南のおばあちゃん 、彼女が暖かく、ふわふわの完璧さを作り出すために必要なのは、小麦粉、クリスコ、バターミルク、そしてバターだけです。 （マーガリンのナンセンスはありません。）
そして彼女の最高のトリックは？ブロイラーで仕上げます。
わずか数週間で、動画は数万回の再生と数百回のコメントを獲得しました。英国から遠く離れた人々がウィルバンクスの謙虚なデモに耳を傾けてきました。
おばあちゃんパットはあなたのレシピを共有してくれてありがとう！一人がコメントしました。おばあちゃんと一緒に焼くのが恋しいので、あなたのビデオを見て泣きました！しかし、あなたがあなたのビデオに出した愛は素晴らしかったです！素晴らしいことをありがとう！
「パットさん、あなたは宝物です!!」別の人が書いた。
ウィルバンクスは言った 今日 彼女は12歳の時からビスケットを作っていると。母親が亡くなった後、彼女はしばしば6人の兄弟を養うのを手伝わなければなりませんでした。彼女は若い頃、家族の牛からラード、小麦粉、自家製バターミルクを使ってビスケットを作りました。
彼女は、1886年に生まれた夫の祖母であるローズホーキンスという女性からこの特定のビスケット製造方法を学びました。
ウィルバンクスは言った 今日 彼女は「バイラル」が何を意味するのかわからないが、家族のレシピを他の人と共有できることに興奮している。
「クリスは翌日私に電話して、「あなたのビスケットレシピのナナは口コミで広まりました」と言いました。そして私は、「それは何ですか？」と言いました。私は光栄であり、とても感謝しています」と彼女は言いました。