古くなったパンで作った私たちのお気に入りのデザート



ブレッドプディング ブレッドプディングクレジット:Jennifer Davick

クラシックなブレッドプディングは、残り物と冷蔵庫の主食を組み合わせて素晴らしい料理を作る最良の例です。ブレッドプディングが好きではないことは何ですか?残り物または古くなったパンと、卵、牛乳、砂糖、香料の単純な混合物で作られた、さまざまなブレッドプディングをその日のほぼすべての食事に提供できます。今日私たちが知っているブレッドプディングは、小麦粉、ミルク、卵、バター、スパイスで作られたイギリスの有名なヘイスティプディングに由来しています。今日の南部のブレッドプディングは、もはや単なるデザートではなく、チーズ、タマネギ、ニンニク、その他のハーブを使ったおいしい料理として登場することがよくあります。ブレッドプディングがあなたが今作る必要がある古典的なデザートである5つの理由はここにあります。



スロークッカーで作る

のんびりとした週末の朝に、この温かくて素晴らしくスパイスの効いたシナモンピーカンブレックファーストブレッドプディングを家族に提供することを想像してみてください。フロントエンドでの少しの準備作業は、美味しくて満足のいく朝食またはブランチを保証します。ねっとりすることなく卵とミルクの混合物を吸収するのに十分な厚さと頑丈なフランスのパンのスライスを必ず使用してください。

新鮮な季節のフルーツで作る

新鮮な夏の果物を使用するための新しいアイデアが必要ですか?この ブルーベリーブレッドプディング 新鮮なブルーベリーを3カップ使用します。必要に応じて冷凍ベリーを使用し、ブラックベリー、イチゴなどをブルーベリーと交換します。素晴らしい先取り料理であるこのブレッドプディングは、お気に入りの夏のコブラーレシピと同じくらい簡単です。





休日にする価値がある

ブレッドプディングは料理界の小さな黒いドレスです。基本的な材料は素晴らしいデザートになりますが、ドレスアップすればするほど良くなります。この クランベリーレーズンブレッドプディングの詰め物カボチャ 一口の秋の味わいです。レシピにはクランベリーとピーカンナッツが含まれており、伝統的なフランスのパンの代わりにレーズンパンを使用しています。混合物はゴージャスなカボチャの中で焼かれます、そしてそれはあなたの休日のデザートサイドボードで最も魅力的なベーキング容器であることは確実です。

クラシッククレオールにする

クラシックのレシピを含めずにブレッドプディングについて話すことはできません バーボンソースのクレオールブレッドプディング 。クレオール料理の女王のお気に入り、有名なニューオーリンズのシェフ、リアチェイス、ほろ酔いバーボンソースをトッピングしたこのブレッドプディングは、ビッグイージーへの最後の旅行を思い出させるすべてのフレーバーで煮えています。いいえ、それはタイプミスではありません。このレシピでは、バニラ大さじ5杯が必要です。



見る:シェフのスコットクロフォードコーンブレッドプディング

おいしいものにする

ゴーダチーズ、ベーコン、チャラパンを組み合わせて、これを暖かく快適にします 香ばしいベーコンとネギのブレッドプディング 、ブランチや夕食に最適です。おいしいパンプディングを次のレベルに引き上げたいですか?信じられないかもしれませんが、残りのコーンブレッドは、冷たいバターミルクのグラスに砕く以外に別の用途があります。この パルメザンハーブコーンブレッドプディング 恒星のおかずを作り、あなたの通常のコーンブレッドドレッシングの代わりになることさえできます。