グーイーバターケーキホリデーベーキング画像クレジット：GMVozd / Getty Imagesグーイーバターケーキ（愛情を込めてグーイーバターケーキとも呼ばれます）をまだ試したことがない場合は、ご馳走になります。
一部の情報筋は、まったく贅沢な菓子が偶然に生じたと主張しています。による ニューヨーク・タイムズ 、それはすべて、セントルイスのパン屋がコーヒーケーキを焼くときにバターの比率を台無しにした1930年代に始まりました。多くの南部人のように、彼は敗北することを拒否し、代わりに甘いおやつを受け入れ、すぐにヒットした部分を売りました。
一見ブロンディのバッチのように見えるかもしれないバーの反復が何度もありましたが、掘り下げてみると、最高のグーイーバターケーキは、完全に退廃的な中心を持つ上部に最も繊細なサクサクの層があることがわかります。グーイーバターケーキは、私たちが慣れ親しんでいるクッキーバーとはまったく異なる一貫性を持っています。 1つにスライスしないとわからないかもしれませんが、実際には下部にケーキの層があり、その上にバター、砂糖、卵、バニラの組み合わせを含む甘い混合物が上にあります。クラシックの正確な公式については多くの意見がありますが、おなじみのガンボファンですか？休暇中に、カボチャ、ペパーミント、さらには赤いベルベットのバージョンが登場し、グーイーバターケーキの純粋主義者を失望させました。イエローケーキミックスの箱を使って、あっという間に作ることもできます（ ここでそのレシピを入手してください ）。
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どのように食べても、グーイーバターケーキは南部で最も大切なレシピの1つです。私たちと共有してください：それはあなたの家の休日の定番ですか？もしそうなら、私たちはあなたのお気に入りのレシピについて聞いてみたいです！