フィカとは?スウェーデンの伝統が新しいヒュッゲである理由を学ぶ



私たちはあなたにそれを壊すことを嫌います、しかし私たちが最近の報告を信じるならば、「地球上で最も幸せな場所」はそうではありません ディズニー 、私たちのお気に入りのテーマパークの目的地-それはデンマークです。



最新によると 世界幸福度報告 2016年に発表されたデンマークが王冠を握り、スウェーデンが10位で後部を上げます 最も幸せな国 。それで、私たちが持っていないものは何ですか?デンマーク国民が無料の教育と健康と育児を利用できるのは事実ですか?ではない正確に。それは、両国が居心地のよさ、そして奇妙なことにコーヒーを習得したという事実です。はい、デンマーク人とスウェーデン人の秘密です。 生来の幸福 「hygge」(フーガと発音)と「fika」(発音)の伝統にあります 料金-ka )。スカンジナビアの用語はどちらも実際よりも複雑に見え、聞こえますが、スウェーデン語とデンマーク語の人々が示しているのは、レモネードを作るのにレモンは必要ないということです。私たちの生活には、より多くのフィーカとヒュッゲが必要です。

RX_1702_Coffee-and-Cinnamon-Rolls_Fika.jpg RX_1702_Coffee-and-Cinnamon-Rolls_Fika.jpgクレジット:Sergeeva / Getty Images

冬至の間、気温が氷点下に数度下がることがあり、太陽がほとんど日光を浴びないとき、デンマーク人は愛する人と親密な空間を作り、冬至を打ち負かし、コミュニティの感覚を育みます。もちろん、薄暗い照明に囲まれています。コーヒーとケーキを共有しながらキャンドル(または火を噴き出す)。これは、ヒュッゲと呼ばれる一般的な慣習です。または、私が学んだのは純粋な至福です。同じ原則がスウェーデンにも当てはまり、スウェーデン人は家族、友人、同僚と一緒に...あえぎ...コーヒーブレイクやフィカブロッドやシナモンロールなどのスウェーデンのペストリー、またはカネルブルのために集まる毎日の儀式を行っています。





さて、私たちはあなたが何を考えているか知っています: 私たちコーヒー愛好家は、ここアメリカでいつもこれをしています 。もちろんですが、fikaには、仕事の後のスターバックスへのクイックランや、オフィスのコーヒーマシンで同僚と簡単にチャットすることは含まれていません。スウェーデンでは、fikaは、喜び、家族、人生、友達、愛など、人生で最高の(そして無料の)ものを鑑賞するために少しの間一時停止することです。一方、アメリカでは、ベンティラテを持ち帰ります。そこでは、フィーカは真の休憩と本当に減速することを象徴しています。ここでは、コーヒーを探して燃料を補給し、一日をはるかに早く過ごします。

実際、そこにいる多くの人々や企業にとって、fikaは必須です。うん、あなたはそれを正しく読んだ— 必須のコーヒーブレイク 、昼休みではありません。実際、スウェーデン人は1日に2回のフィーカ休憩を取ることがよくあります。彼らにとって、それは、ここアメリカでの熱狂的な忙しさのように、日常生活の一部です。スウェーデンが3つのうちの1つであることも不思議ではありません 最大のカフェイン化された国 世界中。



ここで、自分自身に問いかける必要があります。 どうすればもっとフィカとヒュッゲを組み込むことができますか (別名、待望の落ち着き )私の人生で ?

さて、それは甘い繊細さと組み合わせて、コーヒーやお茶を飲むためにあなたの忙しいスケジュールから時間を割くことにコミットすることから始まります。一人でやるにしても、友達と一緒にやるにしても、それはとても簡単です。あなたは家で、職場の休憩室で、本屋で、または近くの公園でそれをすることができます。ここで最も重要なことは、休憩してその瞬間を味わうという意識的な決断をすることです。電話の速度を落としたり電源を切ったりする言い訳が必要な場合は、fikaライフスタイルを採用しています。そして、あなたが始めるために、ここにあなたのコーヒーとフィカの最初の試みで楽しむための私たちの最高のコーヒーケーキとシナモンロールがあります。

今日休憩したかどうかを尋ねる必要はもうありません。それを選択してください!コーヒーを淹れ、席を取り、フィーカを抱きしめます。知るか?私たちの多くがそれをやれば、アメリカがデンマークとスウェーデンを地球上で最も幸せな場所の1つとして打ち負かしていることに気付くかもしれません。もちろん、ディズニーに負けないでしょう。



そして、愛する人とフィーカを楽しんでいるときは、南部のおもてなしを共有することを強くお勧めします。たとえば、スウィートティーの背の高いピッチャーやナナの有名なハミングバードクッキーのプレートなどです。結局のところ、コミュニティを共有することの最良の部分は食べ物ではないのですか?