カロライナ焼きエビこれらのピリッとしたマリネしたエビの味は、グリルからの軽いチャーと完璧です。小さな串にのせて、食べやすいプレゼンテーションにしましょう。 |クレジット：写真：Jennifer Davickレシピ：
エビのサイジング
エビを購入するときは、ラベルを確認してください。16/ 20や51/60など、スラッシュで割った数字のセットが表示されます。これらの数値は、1ポンドあたりのエビの数または数を示しています。 「ラージ」や「ジャンボ」などの用語の使用を規制する規制はありませんが、店舗では1ポンドあたりのエビの数を表示する必要があるため、ガイドラインとして使用するレシピにカウントを含めることから始めます。ある場所では51/60カウントのエビに中型のラベルを付け、別の場所では大きなエビにラベルを付けてプレミアム価格を請求する場合があります。