あなたの義母がちょうどあなたに贈り物をしたならエアフライヤーあなたはいつも夢見てきましたが、適切に使用する方法がわからないため、まだパントリーに座ってほこりを集めている可能性があります。エアフライヤーは威圧的に聞こえますが、このアプライアンスは実際にはオーブンよりも使いやすく、レシピは確かにおいしいです。エアフライヤーは本質的に、循環する乾燥空気で食品を調理する携帯型の対流式オーブンです。最終結果：あなたの食べ物はサクサクしていて柔らかく、半分の時間で完成します。エアフライヤーをどこから始めればよいかわからなくなった場合でも、心配する必要はありません。アプライアンスを最初から最後まで最大限に活用するための簡単なステップバイステップガイドを作成しました。肉や野菜を調理する方法と、フライヤーを効果的に掃除する方法に関する簡単なヒントをリストアップしました。完了するまでに、あなたはエアフライヤーの専門家のように感じるでしょう。あなたは夢中になり、毎食エアフライを始めるかもしれません。
エアフライヤーで調理温度を調節する方法
オーブンを予熱するのと同じように、使用の5分前にエアフライヤーを予熱することが重要です。大きな対流式オーブンよりも狭いスペースで、空気は常に循環しているため、温度をそれほど高くする必要はありません。レシピがエアフライヤー用に作成されていない場合、大まかな目安は、記載されている温度から25°を差し引くことです。したがって、食品が375°で調理する必要がある場合は、350°にノックダウンします。
常にクッキングスプレーまたはオイルを使用してください
カノーラオイル、クッキングスプレー、オリーブオイルのどれを使用する場合でも、皿に油を軽く塗ることが重要です。鶏肉、ポークチョップ、野菜は、エアフライヤーに入れる前に、油と調味料で軽く覆う必要があります。使用前にエアフライヤーバスケットにクッキングスプレーを軽くスプレーしてください。この軽油法は、あなたの食べ物がサクサクした黄金色になることを保証します。
均一な調理温度を確保する
エアフライヤーはハンズオフアプローチを賞賛していますが、温度が食品全体に均一に分布していることを確認するために、調理プロセス全体で食品をチェックすることが重要です。
- 肉の場合：トングをつかんで、調理の途中で裏返します。
- 野菜の場合：バスケットを振って野菜を回すのと同じくらい魅力的ですが、熱を分散させるのに最も効果的な方法ではありません。調理の途中で、エアフライヤーから野菜を取り出し、ボウルに入れ、調味料（必要に応じて塩やハーブなど）を追加します。次に、野菜をフライヤーに戻します。
サクサク仕上げを実現する方法
油は肉や野菜を焦がすのに不思議です。より鮮明な結果が必要な場合は、軽く油を塗った食品の上にパン粉などのパン粉を追加してみてください。
混乱のない結果を達成する方法
魚などのデリケートな料理を扱う場合は、エアフライヤーをアルミホイルで裏打ちすることが重要です。ホイルを半分に折り、バスケットの底から側面までバスケットを並べて、その場しのぎのスリングのようにします。魚が終わったら、フライヤーからホイルを簡単に引き出すことができます。
エアフライヤーを掃除する方法
おいしい食事が終わったら、エアフライヤーを掃除します。エアフライヤーを使用するたびに掃除することをお勧めしますが、掃除のプロセスは思ったほど難しくはありません。
- エアフライヤーのプラグを抜き、バスケットとフライパンを取り出します。
- マイクロファイバークロスを取り、お湯で湿らせてアプライアンスの外部を清掃します。次に、内部をきれいにするために、非研磨性のスポンジを取り、フライヤーの内部をこすります。
- 次に、エアフライヤーを逆さまにして発熱体をきれいにし、スポンジでそっとこすります。
- ほとんどのバスケットとフライパンは食器洗い機で洗えます。食器洗い機に入れて、食器洗い機に任せてください。自分で掃除したい場合は、お湯、食器用石鹸、および非研磨性のスポンジでうまくいきます。
- かごやフライパンに固い残留物がある場合は、お湯に10分ほど浸します。次に、研磨剤を含まないスポンジで残留物をこすり落とします。
- あとは、アプライアンスを乾かすだけです。個々の部品を風乾することをお勧めしますが、布を使ってアプライアンスを乾かすこともできます。すべて乾いたら、元に戻します。次のおいしいエアフライヤーレシピに取り組む準備が整います。