Doc’s Seafood Shackクレジット：Courtesy Doc's Seafood Shackシーフードジョイントが「文明世界で最高のエビフライ」と言えるほど自信を持っていて、35年経っても誰もバルーイと呼んでいないとき、私たちは彼らの言葉を信じる傾向があります。
それはのコーリングカードです Docのシーフードシャック アラバマ州オレンジビーチで—そしてそれで騒々しいもの。持ち帰り用のカップ、メニュー、お土産のTシャツに刻印されています。 1984年以来、Doc＆apos; sは、「世界的に有名な」エビフライ（ふっくら、アラバマ海岸で採れたて、カリカリにカリカリになるまで揚げたもの）、ガンボ、自分だけのシーフード盛り合わせを提供してきました。エビフライからカニの詰め物、牡蠣まで、あらゆるものが揃っています。
Doc's Seafood Shack Shrimpクレジット：Courtesy Doc's Seafood Shackアラバマ州のガルフコーストでのハイシーズンに伴う混雑と待ち時間にもかかわらず、地元の人でさえ行きたがるような場所ですが、すべてのレストランが捕らえようと努力しているとらえどころのない顧客のグループも引き付けます。町外れの繰り返し。
Docを最も愛しているのは、通常は家族をけん引して、年に1〜2回だけオレンジビーチを訪れる人々です。カジュアルでフリップフロップに優しい雰囲気から、変わらないメニューやスタッフまで、これらの雑多なビーチファンを何度も何度も訪れます。そして、Docの有名なエビフライの約束もあります。
その場所の昔ながらの魅力は本物のように感じられ、オーナーのデビッド・シュワルツが多くの レストランのYelpのコメント 、いい人も悪い人も。さて、それはちょうど良い南部のエチケットです。
ガンボのカップとクリスピーなオニオンリングの注文をシーフードの盛り合わせに追加すると、南部スタイルのビーチでのごちそうが始まります。ブッシュワッカーも投げ入れてください。何故なの？
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エビフライのバスケットが1つか2つなければ、南部での家族向けのビーチ旅行ではありません。旅行の旅程を更新する時間です。