夏カボチャ花も美味しいです。 |クレジット：Helen Norman夏は、明るい日差しの色の黄色いカボチャの最初の摘み取りから始まります。この甘美な菜園の基準は簡単に育てられ、多作です。キッチンでも用途が広いです。グリル、ロースト、揚げ物、焼き物、ソテー、詰め物、漬物などが食べられます。生で食べたり、花を食べたりすることもできます。
スカッシュ101
土 |有機物で修正された肥沃で水はけの良い土壌
水 |土壌を湿らせ、葉がしおれるのを防ぐために、特に結実中は毎週水をやります。
収穫 |鋭利なはさみまたはナイフで切ります。
スカッシュを選択
成長する夏カボチャには、黄色、ズッキーニ、パティパンの3種類があります。それぞれのタイプには多くの異なる選択肢があります。黄色いスカッシュの場合は、「スリックピック」などのストレートネックのものを試してください。または「ジェントリー」などの植物の詐欺師および「スーパーセット」。ズッキーニには、「ブラックビューティー」を使用します。 ＆apos; Tigress、＆apos;または「レイヴン」。パティパンの場合は、「サンバースト」をお試しください。または「ピーターパン」。スカッシュは庭にかなりのスペースが必要です。スペースがあまりない場合は、「SweetZuke」などの小さな選択を植えます。または「サフラン」または「サフラン」これは大きなコンテナで繁栄します。
スカッシュの準備
夏カボチャは暖かい天候が大好きで、完全な太陽の下で最もよく育ちます。また、堆肥化された肥料、みじん切りの葉、またはキノコの堆肥など、多くの有機物で修正された、水はけのよい豊かな土壌を好みます。 Happy Frog Fruit＆Flower（5-8-4）（5-8-4）などの有機肥料で植物をもう少しブーストします（ planetnatural.com ）。松わらなどのマルチの層を追加して、水分を節約し、根を涼しく保ち、雑草を防ぎます。
スカッシュを育てる
暖かい土壌で3〜4フィート離れた丘に種を蒔きます。より良い受粉と結実のために、2列の丘を並べて植えます。深さ1インチの丘ごとに5〜7個の種をまきます。土を固め、やさしく水をまきます。 2つの最も活発な植物への薄い苗。スカッシュには大きなオレンジがかった黄色のトランペット型の花があります。最初の開花は通常男性で、女性がそれに続きます。 （女性の花は花の後ろに小さなスカッシュがあります。）花が落ちても心配しないでください。男性の花は花粉を落とした後に落ちます。これは正常なことです。花を食べることができることを忘れないでください。開封直前に摘み取るのが一番で、揚げ物も美味しいです。
スカッシュを保護する
カボチャを愛するのはあなただけではないかもしれません。害虫には、スカッシュバインボーラーとスカッシュバグが含まれます。これらの犯人を阻止するために、列カバーの下であなたの植物を育ててください（ johnnyseeds.com ）。花が現れたらカバーを外して、ミツバチが花に受粉できるようにします。ニームオイルエキス（ lowes.com ）。うどんこ病は最も一般的な病気です。耐病性の選択肢を選択し、良好な空気循環を提供し、頭上からの水やりを避けます。また、毎年、カボチャを植えて成長期の後に片付けをする場所をローテーションします。