食べ物を共有する隣人クレジット：Van Chaplin私 新しい隣人を歓迎したい場合、または誰かの日を作りたい場合は、採れたての野菜のバスケットを持って現れます。これは、ローレン・パートリッジがバージニア州コリアーズタウンに住むことで大好きなことの1つです。 「私の家主は彼のトウモロコシとトマトを私たちと共有しています」と彼女は言います。 「それは本当にきれいです。」
バウンティに沿って渡す
新鮮な農産物の交換は、バージニア州レキシントン近くのこのコミュニティでの日常生活に伴います。レジデントのジョアン・ポッターは、次のように述べています。「私は3人のオフィスで働いており、私たち全員に庭があります。余分なインゲンやトマトを持っている人は誰でも、それらを共有するために持ち込みます。近隣住民間の非公式な交換に加えて、地域の農家は、シーズン中の毎週水曜日の朝、レキシントンのジェファーソンストリートに設置された市場で農産物を販売しています。
自分の農産物を育てることは、当然のことながら共有につながります。パティオにあるいくつかのトマト植物でさえ、あなたと隣人または2人にジューシーな赤いオーブをたくさん提供することができます。または、ファーマーズマーケットで、桃やトウモロコシの大きなバスケットを選んで、友達と分け合ってください。
この記事はSouthernLivingの2005年6月号からのものです。