スパイシーな南西部のデビルドエッグクレジット:南部のママにビスケットにデビルドエッグを出すことについて尋ねると、彼女は「いや、白パンじゃないの?」と言った。そして、彼女にはポイントがあります。白パンで提供されるエッグサラダサンドイッチは南部の定番ですが、私たちはその古典的なサンドイッチでさらに南部のスピンに近づいています:ビスケットのデビルドエッグ。
何にデビルドエッグ?
私と一緒にいて。あなたはビスケットとスクランブルエッグが好きですよね?たまにエッグサラダサンドイッチを楽しんでいますか?ビスケットとデビルドエッグは、これら2つの最愛の料理の派手な南部のハイブリッドと考えてください。用途の広いレシピのおかげで、デビルドエッグは非常に簡単に切り刻んだり、スライスしたり、マッシュしてスプレッドにしたりできます。デビルドエッグとビスケットは、どのように作るか、またはどの時間帯に提供するかに関係なく、完璧な組み合わせです。ビスケットで提供される古典的なデビルドエッグは、夕食前の前菜、ブランチ料理、またはランチサイドに理想的です。彼らはどんな食事にも小さなジッパーを追加することができます。この料理は、声明を出すのに十分驚くべきものであり、ゲストが何度も戻ってくるのに十分なほどおいしいです。
ふわふわのビスケットを想像してみてください。軽くてバター。すべての最良の方法で薄片状。その後、デビルドエッグの熱狂。ピリッとクリーミーでホイップ。ピークブランチ(またはピーク前菜)に達するまで、お気に入りのハーブを追加します。塩とコショウのタッチ、そしてあなたはあなたの手に再考された古典を持っています。 (しかし実際にはそうではありません オン これは比較的食べやすいフィンガーフードであるため、あなたの手。次のパーティーでこの料理を提供する必要があるもう1つの理由です。)
どこから始めますか?
冷蔵ビスケットの缶を開けて準備時間を短縮します。または、時間があれば、お気に入りのビスケットレシピからバッチを焼き上げます。 (ヒント:デビルドエッグの風味を最大限に引き出すために、より薄いビスケットを選びましょう。)次に、デビルドエッグを紹介する方法を決定します。ここには3つの考え方があります。
ザ・ 最初のオプション あなたが通常するようにデビルドエッグを準備することから始まります。 (私たちの古典的なレシピをチェックして、デビルドエッグのガイドを必ず見てください。)次に、完成品を切り刻んで(またはスライスして)、ビスケットの半分の上にピース(またはスライス)を置きます。シンプルでああ-ビスケットの上にとてもきれい。
ザ・ 2番目のオプション 最も人気があります。準備したデビルドエッグを切り刻み、スプレッドが形成されるまで混ぜ合わせて、分厚いデビルドエッグスプレッドを作成します。クリーミーな部分と刻んだゆで卵の半分が組み合わさって、満足のいくビスケットトッパーになります。
ザ・ 3番目のオプション ゆで卵の半分を完全になくすことです。これは通常、デビルドエッグの混合物にとって非常に便利な容器です。このテイクでは、風味豊かでクリーミーで卵のようなフィリングに力を注ぐことで、クリーミーなデビルドエッグスプレッドを混ぜ合わせます。お好みで準備したら、ビスケットの半分の上に広げます。出来上がり!
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