あなたはアンディグリフィスのお気に入りのサンドイッチを試してみる必要があります



mayberry-sandwich.jpg mayberry-sandwich.jpgスナッピーランチのグラウンドステーキサンドイッチのバージョン。ベッキー・ルイガートによる写真-ステイナー

ノースカロライナ州マウントエアリーは、アンディグリフィスのテレビの故郷のモデルでした。しかし地元の人々は、それが名声のもう一つの主張を持っていると言います-グラウンドステーキサンドイッチ。



ノースカロライナ州マウントエアリーで、牛ひき肉、水、小麦粉、スパイスの唐辛子のような混合物がパンに広がり、コールスロー、トマト、マヨネーズがトッピングされたのはいつだったか、誰も覚えていません。しかし、ほとんどの人は、1930年代の痩せた年の間に(主にサリー郡とストークス郡でまだ見られる)グラウンドステーキサンドイッチが登場したことに同意します。

「それは大恐慌の間に進化しました」と、50年以上専門に奉仕している酪農センターの所有者であるフレディ・ハイアットは言います。 「それは少し肉をさらに伸ばす方法でした。」多くの地元のレストランは今でもグラウンドステーキサンドイッチのバージョンを提供していますが、これらの4つは町で最高のものを提供していることがわかりました。





1.スナッピーランチ マウントエアリーで最も古いレストランは、アンディグリフィスショーで言及された町で唯一の既存のビジネスです。マウントエアリーで育った俳優は、このレストランに立ち寄ることがよくありました。サンドイッチ:スナッピーランチはマヨネーズのマスタードをサブし、さいの目に切ったタマネギ、コールスロー、トマト($ 2)を追加します。 125ノースメインストリート; thesnappylunch.com

2.スピーディーなシェフ サウスメインのこの小さなスポットは、地元の人や観光客に人気があります。 The Sandwich:Speedy Chefのバージョンでは、味付けした牛肉の山を鉄板で焼いたパン($ 2.25)で提供しています。 1516サウスメインストリート; 336 / 789-2396



3. O' Dell' sサンドイッチショップ このカーホップジョイントは、1960年代からほとんど変わっていません。サンドイッチ:フライドポテトを添えたステーキプレートとして分解されました($ 5.50)。 1224ウェストパインストリート; 336 / 786-4246

4.乳製品センター 座席数は約30席ですが、すべてのテーブルが用意されている場合は、縁石サービスの窓口から食事を注文してください。サンドイッチ:スパイシーな牛肉と分厚い自家製コールスロー($ 2)で作られています。 407 West Lebanon Street; 336 / 786-2349

andy-griffith.jpg andy-griffith.jpgバーニー、アンディ、ゴメルはショーで笑いを共有します。ベッキー・ルイガートによる写真-ステイナー

メイベリーデイズフェスティバル アンディグリフィスと彼のノースカロライナの故郷を有名にしたショーに敬意を表するために、何百人ものファンが9月27日から30日にマウントエアリーに集まります。 mayberrydays.org 。町にいる場合は、ショーの小道具が展示されているアンディグリフィス博物館に立ち寄ることもできます(入場料:$ 3)。 218ロックフォードストリート; 336 / 786-1604。



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