オレンジジュースオレンジジュース＆オレンジ|クレジット：ゲッティイメージズ経由のAnna Tuzelオレンジとレモンとライム、オーマイ！
美味しくて胚芽を破壊するビタミンCが豊富に含まれているため、多くの人が柑橘系の果物を求めて、風邪やインフルエンザの季節が来ると健康を維持します。そして、彼らの免疫力を高める力は常識ですが、ほとんどの人は気づいていません これらのジューシーな果物が私たちの健康を改善することができる他のすべての方法 —減量からスキンケアまで。
から9つの事実を読んでください Health.com それはあなたが枯渇したと感じているときだけでなく、あなたの柑橘類の摂取量を増やすようにあなたを説得するはずです。私たちを信頼してください、それらのいくつかはあなたを驚かせるかもしれません！
それらは繊維の良い供給源です
女性は1日あたり約25グラムの繊維を消費することを目指すべきであり、柑橘類はあなたがその目標を達成するのを助けることができます。 1つのオレンジは2.3グラムの繊維を提供しますが、みかんは1.6グラムです。さらに、柑橘系の果物の繊維の約3分の2は可溶性繊維であり、これはコレステロールの低下に関連しており、血糖値の調節に役立ちます、と栄養士のウェンディバジリアンは言います 健康 。
残りの繊維は私たちの消化器系にかさばりを追加し、私たちを定期的に保つのに役立ちます、とバジリアンは付け加えます。柑橘類のような食物繊維が豊富な食品は、食物繊維の少ない食品よりも長く満腹感と満足感を保ち、減量に最適なスナックになります。
彼らはあなたの心に良いです
で発表されたバイパス手術を受けた患者の研究では Journal of Agricultural and Food Chemistry 、研究者は、抗酸化物質が豊富な赤いグレープフルーツがトリグリセリドレベルだけでなく「悪い」LDLコレステロールを下げるのに役立つことを発見しました。ビタミンCは心臓病のリスクの低下にも関連しています。ただし、コレステロール低下スタチンを服用している場合は、これらの薬を妨げる可能性のあるグレープフルーツをスキップすることをお勧めします。
彼らは低いグリセミック指数を持っています
柑橘系の果物は、100ポイントスケールで比較的低いグリセミックインデックススコアを持っています。つまり、他の食品ほど血糖値を上げることはありません。たとえば、オレンジのスコアは45、グレープフルーツのスコアは25です（たとえば、ゲータレードのスコアは89です）。これは、柑橘系の果物のブドウ糖がゆっくりと血流に放出されることを意味し、安定した状態になります。クラッシュのリスクなしにエネルギーの増加。
彼らは風邪を短くするのを助けるかもしれません
ビタミンCは風邪を予防することはできませんが、研究によると、ビタミンCは風邪の期間と重症度を軽減する可能性があると、栄養士と栄養学アカデミーのスポークスマンである栄養士のマリサ・ムーア氏は語っています。 健康 。研究によると、ビタミンは症状の持続期間を約1日短縮するのに役立つ可能性があります。これは、気分が悪いときに大きな違いを生む可能性があります。
彼らはカリウムでいっぱいです
市場がこの貴重な鉱物に追い詰められているのはバナナだけではありません。柑橘類はカリウムの優れた供給源であり、水分の調節、ミネラルのバランス、筋肉の収縮に重要です。カリウムはまた、あなたの体がナトリウムを洗い流すのを助けることによってあなたの食事中の塩の量を逆調節するように働きます。これはあなたの食べ物を塩に浸す言い訳ではありませんが、柑橘類を積むもう一つの良い理由です。カリウムが豊富な食品をたくさん食べることで、脳卒中のリスクを21％下げるだけでなく、心臓病のリスクを減らすことができます。
彼らはあなたが他の栄養素をよりよく吸収するのを助けるかもしれません
あなたの皿に柑橘類を加えることはあなたがあなたが消費する他の食物からより多くを得るのを助けるかもしれない、とバジリアンは言います。 「ビタミンCは、緑茶に含まれる健康的な抗酸化物質であるカテキンの生存率を高めます」と彼女は説明します。柑橘類はまた、免疫系にとって重要なミネラルである鉄を体が吸収するのを助け、体が赤血球を生成するのを助けます。バジリアンは、柑橘類と葉物野菜、魚、鶏肉、肉などの鉄分が豊富な食品を組み合わせて、栄養上の利点を最大化することをお勧めします。
彼らは水分補給している
きゅうり、スイカ、トマトのように、柑橘系の果物は水分含有量が高いです（オレンジは87％、グレープフルーツは88％です）。柑橘類などの水分が豊富な食品をたくさん食べると、水分補給を維持できます。これは、喉の渇きを癒すだけでなく、脱水症状を防ぎ、体のシステムが適切に機能するのに十分な水分を1日中摂取するのに役立ちます。別の利点は？水分が豊富な食品はいっぱいですが、カロリーは低くなっています。医学研究所は、女性が1日91オンスを目標とし、男性が1日125オンスを目標とすることを推奨しています。
彼らは肌を若く見せ続けるかもしれません
ビタミンCはコラーゲンの生成に関与しているため、一部の専門家は、ビタミンCが肌をしなやかで滑らかに保つのに役立つと信じています。に掲載された2007年の研究 American Journal of Clinical Nutrition たくさん食べた参加者が ビタミンCスーパーフード （ブロッコリー、ケール、キウイなど）は、しわや乾燥肌がない人よりも少ない可能性がありました。
彼らは減量の定番です
シトラスは、脂肪、ナトリウム、カロリーがほとんどまたはまったくないジューシーなフレーバーを大量に提供し（オレンジはわずか45カロリー）、非常にダイエットに適しています。さらに、研究により、ビタミンCの血中濃度が低く、BMI、胴囲、体脂肪率が高くなっています。
より多くの柑橘類を食事に取り入れ始めるために、ムーアはジュースまたはフレーバーチキン（私たちのキッキンのオレンジグレーズドチキンのような）、魚、またはその熱意を持ったサラダを絞って、即座にフレーバーを高めることをお勧めします。そして、あなたはいつでもあなたの水にいくつかのレモンスライスを加えて微妙な味を出すことができます。