チーズケーキファクトリーのSkinnyLiciousメニューの最も健康的な5つのオプション—プラス3避けるべきクレジット：Fred Prouserチーズケーキファクトリーは、カロリーを含んだプレートと実物よりも大きい部分のサイズで十分な評判があります。実際、公益科学センター（CSPI）は最近、毎年恒例のメニューから2つの料理、朝食ブリトーとチキンパルメザンパスタを授与しました。 エクストリームイーティングアワード 、アメリカで最も不健康なレストランの食事の1つであるため。
しかし、ここに大きな問題があります。チーズケーキファクトリーに健康的なものはありますか？潜在的に。チェーンレストラン SkinnyLiciousメニュー オファー 590カロリー以下の50以上の料理（もちろん） 。公式の説明には、「SkinnyLicious®は、低カロリーで特徴的な豊かな味わいの新鮮でおいしいメニューオプションのコレクションです」と書かれています。
SkinnyLiciousメニューは約束するだけであることを理解することが重要です 低カロリー オプション。飽和脂肪、ナトリウム、砂糖の量については何も述べていません。
料理のカロリー数は確かに健康的な食事を選ぶ際のガイドとして役立ちますが、それはあなたに完全な話をしているわけではありません。低カロリーのサラダは、ナトリウムが非常に多いか、不要な砂糖が含まれている可能性があります。メニューから注文するときは、料理の完全な栄養情報を考慮することをお勧めします。これはチーズケーキファクトリーだけに当てはまるのではなく、どのレストランにも当てはまります。
SkinnyLiciousのサービスには、カクテル、小皿料理、サラダ、サーモンのグリル、ターキーバーガー、タコスなどの食事が含まれます。それらの多くは健康志向の個人にとって有望な選択肢のように聞こえますが、実際にはどのように栄養的に積み重なっているのでしょうか？
チーズケーキファクトリーを掘り下げました 栄養成分表 、および 50以上のSkinnyLiciousアイテムすべての背後にある数字をクランチ 。体重を監視している場合に最適な選択肢となる受賞者がいくつか見つかりましたが、あまり健康的ではない食事の収穫も表面化しました。注文しても大丈夫だと感じる5つの料理と、おそらく避けるべき3つの料理については、以下を参照してください。
注：このリストはどの程度正確に決定されましたか？ USDAの 2015-2020年のアメリカ人のための食事ガイドライン 「健康的な食事パターン」を、飽和脂肪、トランス脂肪、添加糖、およびナトリウムを制限するものとして定義します。特にナトリウムについては、ガイドラインでは摂取量を1日あたり2,300mg未満に制限することを推奨しています。
いいもの
チーズケーキファクトリーのSkinnyLiciousメニューの最も健康的な5つのオプション—プラス3避けるべき1810w-chicken-lettuce-wrap-tacos-cheesecake-factoryクレジット：チーズケーキファクトリー提供共有可能なプレートからタコス、さらにはカクテルまで、SkinnyLiciousメニューには栄養的にしっかりしたオプションがたくさんあります。これらの料理の大部分は前菜と小皿料理のメニューからのものであるため、一部が小さい側にある可能性があることに注意してください。これらのいずれかを自分だけで注文する場合は、トスグリーンサラダを追加することをお勧めします。
スキニーリシャスモヒート
カロリー：100、脂肪：0g、飽和脂肪：0g、ナトリウム：30mg、炭水化物：9g、食物繊維：0g、糖質：6g、タンパク質：0g
何かおかしなものを探しているなら、 スキニーリシャスモヒート 、フレッシュミントとライムジュースで作られたさわやかなラム酒ベースの飲み物。メニューの他のどのカクテルよりもカロリーと砂糖が少ないので、安全に飲むことができます。
トスグリーンサラダ（ドレッシングなし）
カロリー：140、脂肪：6g、飽和脂肪：1.5g、ナトリウム：150mg、炭水化物：19g、繊維：砂糖：8g、タンパク質：5g
SkinnyLiciousメニューのサラダの大部分にはナトリウムが含まれているため、健康的なオプションを見つけるのは難しい場合があります。それは最もエキサイティングなことではありませんが、あなたの最も安全な賭けは単純です グリーンサラダをトス 。側面のドレッシングを注文して、自分の上に霧雨を降らせます。を選ぶ マスタードビネグレット 、カロリー、脂肪、ナトリウムが少ないです。
スキニーリシャスチキンソフトタコス
カロリー：520、脂肪：16g、飽和脂肪：3.5g、ナトリウム：890mg、炭水化物：65g、食物繊維：12g、糖質：13g、タンパク質：32g
あなたがそれを信じることができるなら、 チキンソフトタコス SkinnyLiciousSpecialtiesメニューのオプションの中でナトリウムの量が最も少ない。 （実際、ほとんどのアイテムは1000mg以上を記録します！）注文ごとに、チキン、アボカド、トマト、タマネギ、コリアンダー、クレマで満たされた3つのソフトコーントルティーヤと、野菜の側面を手に入れます。小麦粉に比べてカロリー、脂肪、ナトリウム、炭水化物が少ないコーントルティーヤを選んだチーズケーキファクトリーの主な称賛。ザ・ エビのソフトタコス 賢い選択でもありますが、ナトリウムが少し多いです。
メキシコ風チキンレタスラップタコス
カロリー：220、脂肪：9g、飽和脂肪：2.5g、ナトリウム：690mg、炭水化物：14g、繊維：5g、砂糖：7g、タンパク質：24g
ザ・ メキシコ風チキンレタスラップタコス グルテンフリーであるため、テーブルと共有するのに最適であり、軽食としても機能します。 3つ注文すると、それぞれにアボカド、トマト、タマネギ、コリアンダー、ローストコーンサルサ、クレマが詰められます。
タルタルステーキ
カロリー：240、脂肪：14g、飽和脂肪：2g、ナトリウム：650mg、炭水化物：17g、繊維：4g、砂糖：3g、タンパク質：13g
ザ・ タルタルステーキ 生マグロ、アボカド、醤油ごま醤油で構成された、全体的にしっかりとしたピックです。たぶん一人で十分に満たすことができないでしょうが、それは素晴らしい共有可能な前菜になるでしょう。
悪い人
レモンガーリックシュリンプチーズケーキファクトリークレジット：チーズケーキファクトリー提供SkinnyLiciousメニューには健康的なオプションがたくさんありますが、不健康なオプションもたくさんあります。チキンポットパイのようなこれらのいくつかは、それほど驚くべきことではありません。しかし、新鮮な野菜のサラダのような他のものは、もっとだまされています。ほとんどの場合、原因はナトリウムです。そして、それがあなたが見ているものであるならば、無害に聞こえる料理であっても、どんな料理の栄養も再確認することをお勧めします。
SkinnyLiciousチキンポットパイ
カロリー：590、脂肪：29g、飽和脂肪：17g、ナトリウム：1700mg、炭水化物：47g、食物繊維：6g、糖質：4g、タンパク質：37g
健康的なチキンポットパイは、あまりにも良さそうに聞こえますが、残念ながらそうです。チーズケーキファクトリー SkinnyLiciousバージョン パイ生地をトッピングしたライトクリームソースに鶏の胸肉と野菜が入っています。それはおそらくおいしいですが、ナトリウムと飽和脂肪を負荷する価値はありません。あなたが鶏肉を探しているなら、 トスカーナチキン は 少し より良いオプションですが、それでも1000mg以上のナトリウムを詰め込んでいます。
スキニーリシャスフレッシュベジタブルサラダ
カロリー：400、脂肪：17g、飽和脂肪：7g、ナトリウム：1700mg、炭水化物：49g、食物繊維：11g、糖質：23g、タンパク質：15g
私たちは愛したい 新鮮な野菜のサラダ アスパラガス、インゲン、ビートなどの栄養価の高い野菜が豊富で、食物繊維や植物性タンパク質が豊富に含まれています。しかし、私たちは衝撃的なナトリウムと砂糖の過負荷を見逃すことはできません。ただし、大きな貢献者はザクロのビネグレットソースであることは間違いありません。ビネグレットソースを次のような軽いドレッシングに交換することで、このサラダを少し健康的にすることができます。 マスタードビネグレット 、そして側でそれを求めます。
レモンガーリックシュリンプ
カロリー：510、脂肪：17g、飽和脂肪：9g、ナトリウム：2070mg、炭水化物：52g、繊維：5g、糖質：2g、タンパク質：33g
ザ・ レモンガーリックシュリンプ （上の写真）ほぼ含まれています 1日分のナトリウム 。そして正直なところ、カロリー数を除いて、この料理には非常に「スキニー」なものは何もありません。エビが欲しいなら、 エビのソフトタコス 、ナトリウムと飽和脂肪の一部を持っています。
この物語はもともと登場しました クッキングライト